香港萬麗海景酒店 (已結業)

Item: 香港萬麗海景酒店
Rating: 4
Author: Meowli

The Lounge

44 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

421

湾仔

$51-100

西式多国菜果汁西式糕点酒吧酒店餐厅

Meowli

等级3

跟朋友想吃high tea~現在供應afternoon tea set的地方太多，實在是花多眼亂@@4 seasons, 洲際, 文華, harlan, ...etc 有名的afternoon tea set何其多，香港萬麗海景酒店倒沒有多聽聞過，網上看見有人介紹跟以「茶」著名的Twinings合作，推出「川寧夏日水果下午茶」，覺得非常配合仲夏的氣息，而且價格相宜，便決定前來一試! 平日的15:00來到~窗外所見來往書展的人絡繹不絕，更顯餐廳內的悠閒恬靜~ 由於份量沒有很多，所以就叫了2人set $258 (1人set則是$138)先來兩杯特色消暑飲料*v*除了twinings的茶飲外，有3種特色飲料可以選擇!點了當中兩款的Luscious Lemon和 Lady GreyTwinings 的檸檬薑茶加入鮮榨檸檬汁+橙汁+熱情果糖漿, 再加入薑味汽水。酸甜冰凍的感覺非常解渴，但薑味不太明顯，而且個人不太喜歡有汽的飲品另一杯Lady Grey由仕女伯爵茶混入蘋果汁和熱情果汁而成~個人很愛這種清新自然的水果茶，酸甜中嚐到淡淡茶香，跟下午茶的食物及感覺都很配合~ 一紅一黃的茶包贈品~*

平日的15:00來到~
窗外所見來往書展的人絡繹不絕，更顯餐廳內的悠閒恬靜~

由於份量沒有很多，所以就叫了2人set $258 (1人set則是$138)

先來兩杯特色消暑飲料*v*
除了twinings的茶飲外，有3種特色飲料可以選擇!

點了當中兩款的Luscious Lemon和 Lady Grey
Twinings 的檸檬薑茶加入鮮榨檸檬汁+橙汁+熱情果糖漿, 再加入薑味汽水。酸甜冰凍的感覺非常解渴，但薑味不太明顯，而且個人不太喜歡有汽的飲品
另一杯Lady Grey由仕女伯爵茶混入蘋果汁和熱情果汁而成~個人很愛這種清新自然的水果茶，酸甜中嚐到淡淡茶香，跟下午茶的食物及感覺都很配合~

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一紅一黃的茶包贈品~*v*
有得食有得拎~感覺非常滿足!!
1罐內有12個tea bags共6種味道~

然後是期待已久的3層!!

第1層是Scone & 黃杏青檸啫喱慕斯~
scone沒有很大個，而且只有每人一個
內裡有無花果~亦吃到那獨特的味道*v*比平時吃到的原味和提子scone多份驚喜
而scone的質感則普通，有點近似麵包的口感
一說scone, 就自然想念文華的scone了!!

本身對mousse & jelly類的甜品興趣沒有很大，
但黃杏青檸啫喱慕斯的apricot mousse很好吃!!
mousse質感幼滑，apricot的酸甜和奶味混合得很好，好像它本來就是一種味道，而不是兩種味道混和在一起!
但個人不太沉迷jelly也沒有很愛青檸甜品，所以對下面部分的jelly則沒有意見~

然後是第2層陣容鼎盛的甜點*

芒果千層酥- 芒果清甜好吃，吉士亦很不錯，但酥皮又硬又乾

...
雜莓撻-有藍莓、士多啤梨、紅加倫子、紅莓的夏日果撻樣子很豐富誘人~ 批底夠香脆，吉士和雜莓很配合!!第2層的甜點中我最喜歡這個^^!!! 朋友則有點受不了RAPSBERRY和紅加倫子的酸味~
櫻桃馬卡龍-賣相相當吸引，平時吃開的TEA SET上都是平放的，這個 Macaron 直放在朱古力片上，感覺多了一份活力~~ 脆餅表面稍為不夠平滑而且質感硬脆，吃不出是什麼味道，但中間夾著的櫻桃肉餡香濃好吃~~拉回分數

而黏著的朱古力亦很濃郁，不是隨隨便便的佈景板~
菠蘿椰子蛋糕-沒有很喜歡椰子，但覺得這個做得很不錯~coconut mousse輕身軟滑不會覺「甜椰椰」，配上烤過的菠蘿肉及內裡的菠蘿肉很清新