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2021-09-17
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今日下班之後就約了好友到沙田中心覓食晚餐時段一定好多人所以我們早點吃避免人流今日來到日式放題餐廳望見餐牌種類很多而且任食2.5小時所以挑了「極上放題」點餐形式是用水筆畫在餐牌上店員入機後便把餐牌擦乾淨這種下單方式十分環保不像以前吃放題用紙下單浪費紙張極上放題分為五大類食物分別是壽司類、刺身類、鐵板類、火鍋及炸物🔴極上壽司/卷物/手卷我們點了加州反卷、飛魚子壽司、芒果炸海老卷和三文魚加州反卷壽司小小一件比較的骰不會因為吃太多飯而飽吃不下其他食物🟠刺身刺身類別有數款分別是油甘魚、白玉豚、帶子、墨魚、三文魚酢鯖魚、八爪魚、𩶘魚等第一次吃白玉豚覺得很特別白色的肉有點像豬肉但係口感像油甘魚般紮實好像是我第一次在放題店見到有白玉豚刺身其他刺身都很鮮甜好吃尤其是帶子帶子不像其他放題店一般薄身帶子清甜新鮮而且夠厚咬下去有口感🟡極上鐵板以為鐵板燒份量會很多其實都是一人份量所以我們都沒有點很多因為想試其他款式其中最喜愛是鐵板鵝肝、鐵板野菜、鐵板廣島蠔鐵板鵝肝油分充口咬下去外面煎到焦脆内裡軟身另外廣島蠔岀奇的大隻每一隻都10分肥美一口咬下去非常Juicy所以忍不住encore🟢日式火鍋這是一人小火鍋有肉片、
今日下班之後就約了好友到沙田中心覓食
晚餐時段一定好多人
所以我們早點吃避免人流
今日來到日式放題餐廳
望見餐牌種類很多
而且任食2.5小時
所以挑了「極上放題」
點餐形式是用水筆畫在餐牌上
店員入機後便把餐牌擦乾淨
這種下單方式十分環保
不像以前吃放題用紙下單浪費紙張
極上放題分為五大類食物
分別是壽司類、刺身類、鐵板類、火鍋及炸物
🔴極上壽司/卷物/手卷
我們點了加州反卷、飛魚子壽司、芒果炸海老卷和三文魚加州反卷
壽司小小一件比較的骰
不會因為吃太多飯而飽吃不下其他食物
🟠刺身
刺身類別有數款
分別是油甘魚、白玉豚、帶子、墨魚、三文魚
酢鯖魚、八爪魚、𩶘魚等
第一次吃白玉豚覺得很特別
白色的肉有點像豬肉但係口感像油甘魚般紮實
好像是我第一次在放題店見到有白玉豚刺身
其他刺身都很鮮甜好吃尤其是帶子
帶子不像其他放題店一般薄身
帶子清甜新鮮而且夠厚咬下去有口感
🟡極上鐵板
以為鐵板燒份量會很多
其實都是一人份量
所以我們都沒有點很多
因為想試其他款式
其中最喜愛是鐵板鵝肝、鐵板野菜、鐵板廣島蠔
鐵板鵝肝油分充口
咬下去外面煎到焦脆内裡軟身
另外廣島蠔岀奇的大隻
每一隻都10分肥美
一口咬下去非常Juicy
所以忍不住encore
🟢日式火鍋
這是一人小火鍋
有肉片、娃娃菜、豆腐和冬菇、金菇
這次點了牛肉
牛肉有十片以上
肉很多
而且把牛肉煮到剛剛熟的話吃下去10分鮮嫩
娃娃菜和冬菇水份十足而且10分清甜
🔵極上炸物
每類雜物都是一件量
所以如果兩個人吃便要寫上數字二
這樣件數的方式可以因應自己的能力而點餐
避免上菜數量太多而浪費食物
這次點了海老天婦羅、唐揚雞件、炸八爪魚丸
炸餃子等
海老天婦羅炸粉少所以咬下去不會炸粉比肉多
蝦肉彈牙是新鮮的蝦
唐揚雞件出奇的大件
而同每一口都是肉
肉質鮮嫩不柴👍🏻👍🏻👍🏻
📍 北海道食堂 (沙田)
沙田橫壆街2-16號沙田中心商場3樓50及57號舖
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