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2021-09-28
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沙田大喜屋 午市$198+10% 3小時 1:30埋單 2:30截單有回本食物 上菜快 冇漏單 但……過咸 過甜 過熟 過生 都有出現 較粗制作蠔皇鮑魚時蔬~鮑魚仔淋滑入味 生菜爽脆蚧粥 ~ 靚粥綿滑 粟米紅蘿蔔絲清甜味牛肉烏冬 ~ 牛小排肉滑嫩 烏冬韌鱔 ~ 肉實 較油咖哩蚧 ~ 咖哩香濃 蚧鮮實肉 炸太乾 蚧肉黐殼鹽燒海虾 ~ 虾鮮味 但燒過熟 黐殼燒羊鞍 ~ 重調味 炸太熟 油膩肉嚡 冇原肉味燒牛脷 ~ 煙韌咬唔入 腥味似唔熟甜味嘅“豉椒炒蜆" & 過咸嘅"麵豉湯“為咗唔浪費 用麵豉湯浸番蜆至食如再有下次 會選擇 旺角大喜屋……食物制作較用心 生熟咸甜調味都恰到好處🤔
午市$198+10% 3小時 1:30埋單 2:30截單
有回本食物 上菜快 冇漏單 但……
過咸 過甜 過熟 過生 都有出現 較粗制作
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蠔皇鮑魚時蔬~鮑魚仔淋滑入味 生菜爽脆
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蚧粥 ~ 靚粥綿滑 粟米紅蘿蔔絲清甜味
牛肉烏冬 ~ 牛小排肉滑嫩 烏冬韌
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鱔 ~ 肉實 較油
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咖哩蚧 ~ 咖哩香濃 蚧鮮實肉
炸太乾 蚧肉黐殼
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鹽燒海虾 ~ 虾鮮味 但燒過熟 黐殼
燒羊鞍 ~ 重調味 炸太熟 油膩肉嚡 冇原肉味
燒牛脷 ~ 煙韌咬唔入 腥味似唔熟
甜味嘅“豉椒炒蜆" & 過咸嘅"麵豉湯“
為咗唔浪費 用麵豉湯浸番蜆至食
如再有下次 會選擇 旺角大喜屋……
食物制作較用心 生熟咸甜調味都恰到好處🤔
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