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2018-05-29
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識食日本野就當然揀小店黎食，食慣咗連鎖日本壽司店，九龍灣呢一間日本餐廳一早係我to-eat-list上面。今日難得身邊人話想食日本野，就當然帶佢嚟呢間食吓啦。一入到去見到小店裝修得非常色彩奪目，裝修上面非常有心思。由於身邊人非常鍾意食豆腐，我哋前菜同埋冷盤都揀咗豆腐。芝麻醬日本番茄豆腐沙律，非常開胃。呢一道菜豆腐比較清，配上芝麻醬同埋酸酸微微嘅日本番茄，味道相當之夾。清甜嘅豆腐加埋酸酸甜甜嘅沙律醬同日本蕃茄食完之後非常開胃。甘蝦蟹膏豆腐，佢係將蟹膏同埋豆腐打埋一齊，味道鹹鹹地，食落去有一陣陣咸甘香，身邊人讚不絕口。深海池魚，呢一道菜係全晚我最喜歡的一道菜，池魚味道清清地，每一啖咬落去都有清甜嘅魚油香，味道好清新，點小小醬汁已經好好味。壽司八件，每一件都係人手即製，厚厚嘅刺身配上細細舊嘅飯，一啖食落去啱啱好，飯嘅軟硬度適中，魚生片非常新鮮，冇得彈。安格斯牛肉鍋手打烏冬，呢個烏冬嘅賣點係手打烏冬同埋安格斯牛肉，烏冬非常彈牙，浸住濃濃的牛肉湯底非常入味。牛肉好鮮嫩，飽肚又好味。我哋仲叫咗一啲串燒，冬菇唔會燒得太過乾，水份依然鎖喺入邊，雞軟骨同埋雞腎燒得非常惹味，上面加左少少鹽食落更加入味。另
由於身邊人非常鍾意食豆腐，我哋前菜同埋冷盤都揀咗豆腐。
芝麻醬日本番茄豆腐沙律，非常開胃。呢一道菜豆腐比較清，配上芝麻醬同埋酸酸微微嘅日本番茄，味道相當之夾。清甜嘅豆腐加埋酸酸甜甜嘅沙律醬同日本蕃茄食完之後非常開胃。
甘蝦蟹膏豆腐，佢係將蟹膏同埋豆腐打埋一齊，味道鹹鹹地，食落去有一陣陣咸甘香，身邊人讚不絕口。
深海池魚，呢一道菜係全晚我最喜歡的一道菜，池魚味道清清地，
每一啖咬落去都有清甜嘅魚油香，味道好清新，點小小醬汁已經好好味。
壽司八件，每一件都係人手即製，厚厚嘅刺身配上細細舊嘅飯，一啖食落去啱啱好，飯嘅軟硬度適中，魚生片非常新鮮，冇得彈。
安格斯牛肉鍋手打烏冬，呢個烏冬嘅賣點係手打烏冬同埋安格斯牛肉，烏冬非常彈牙，浸住濃濃的牛肉湯底非常入味。牛肉好鮮嫩，飽肚又好味。
我哋仲叫咗一啲串燒，冬菇唔會燒得太過乾，水份依然鎖喺入邊，
雞軟骨同埋雞腎燒得非常惹味，上面加左少少鹽食落更加入味。
另外最後我地再叫左個份天婦羅，炸粉岩岩好，南瓜金菇冬菇都炸得好好，咬落去重好多汁唔會食落成口都係粉
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