🥪 Bikini Jamon Iberico
呢個係伊比利亞火腿 + 芝士 + 黑松露嘅組合，外層烘到香脆，咬落去芝士仲有拉絲，鹹香同松露香好夾，簡單好味
🌶️ Spicy Chorizo in Sherry Wine
辣腸用雪莉酒燉過，食落有微辣同酒香，仲帶少少煙燻味，好適合配啤酒或者紅酒一齊食
🥔🐟 Potato Salad with Tuna Belly
薯仔打到好綿滑，加埋吞拿魚，味道清清地，仲有橄欖油同雪莉醋嘅酸香，幾開胃
🥩 Wagyu Beef Tartare
和牛塔塔口感超滑，油脂分佈好平均，調味唔會太重，反而食到牛肉本身嘅鮮味，加少少酸香更加突出，幾高質
🦐🥘 Seafood Paella
海鮮飯好足料，有大蝦同貝類，米飯完全吸晒海鮮同香料嘅味道，仲帶少少藏紅花香氣，好地道
🍮🍨 Flan with Double Cream Ice Cream
最後食埋個甜品，質地好滑，蛋味濃郁, 加埋雪糕，甜香唔膩，好滿足
