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2024-08-27
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🇪🇸上環西班牙菜特色小餐館呢間位於上環西街的西班牙菜小館，裝修好有特色，平日有lunch set供應，平均$200左右有一個set，有一份頭盤、一份主菜同一份甜品，都幾抵食！前菜：🫕Sweet potato soup with poached eggs雖然話就話係sweet potato soup，不過味道好似南瓜湯🎃味道好香甜、質感好濃厚🐙Baby Octopus Stew in Confit Onion八爪魚煮得非常嫩滑，再加上青醬，令味道好清新，配埋索曬汁的breadcrumbs，不錯呢～主菜：🥘Black Ink Paella with Fresh Squid, Green Asparagus and Allioli sauce($198)係用墨汁燴嘅西班牙海鮮飯，每一粒飯粒都沾滿墨汁，調味適中，飯有咬口，而且每一啖都食到鮮味，好高質🤤🤤好想再去食多次！Spanish Lamb Spareribs from Aragon withChimichurri sauce($258)羊架煮得軟淋，食落好有羊蘇香味，好啱鍾意食羊蘇味嘅朋友！🍮 Crema Catalana呢款甜品係西班牙
呢間位於上環西街的西班牙菜小館，裝修好有特色，平日有lunch set供應，平均$200左右有一個set，有一份頭盤、一份主菜同一份甜品，都幾抵食！
前菜：
🫕Sweet potato soup with poached eggs
雖然話就話係sweet potato soup，不過味道好似南瓜湯🎃味道好香甜、質感好濃厚
🐙Baby Octopus Stew in Confit Onion
八爪魚煮得非常嫩滑，再加上青醬，令味道好清新，配埋索曬汁的breadcrumbs，不錯呢～
主菜：
🥘Black Ink Paella with Fresh Squid, Green Asparagus and Allioli sauce($198)
係用墨汁燴嘅西班牙海鮮飯，每一粒飯粒都沾滿墨汁，調味適中，飯有咬口，而且每一啖都食到鮮味，好高質🤤🤤好想再去食多次！
Spanish Lamb Spareribs from Aragon with
Chimichurri sauce($258)
羊架煮得軟淋，食落好有羊蘇香味，好啱鍾意食羊蘇味嘅朋友！
🍮 Crema Catalana
呢款甜品係西班牙嘅甜品，類似Crème brûlée，都係有焦糖層係面頭，而且個布丁係加咗肉桂粉，所以食落又啖啖玉桂味
地址：El vaso de oro hk
上環西街44號地舖。
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