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2021-08-27
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餐廳好有情調，好適合黎拍拖～原味生蠔6隻 • HKD$378餐廳每日都會安排唔同品種嘅蠔，岩晒有選擇困難症嘅人～當日分別係有來自日本、法國、愛爾蘭嘅品種🦪🇯🇵 Ume🇮🇪 Dooriel, Carlingford🇫🇷 Royal Peponnet, Ancelin, Gillardeau慢煮雞胸肉 • HKD$228雞胸整得好滑，食落啖啖肉～外皮烤到焦香微脆，配埋肉汁食好正😋最驚喜係個黑松露薯蓉，完全冇顆粒之餘好香黑松露味👍🏽卡邦尼意粉 • HKD$168採用傳統食譜，個汁淨係用左芝士同蛋黃去煮，所以比較杰身，可以包裹晒麵條🍝不過豬面頰肉個香味唔太出，所以主要都係食到芝士同蛋香味～自家製意大利芝士餅 • HKD$68有別於傳統食譜，面層淨係用左whipped cream，冇左意大利軟芝士同蛋黃🤯但食落就會輕盈d～底層手指餅雖然吸左d espresso，但仲係硬硬地🤔
餐廳好有情調，好適合黎拍拖～
原味生蠔6隻 • HKD$378
餐廳每日都會安排唔同品種嘅蠔，岩晒有選擇困難症嘅人～
當日分別係有來自日本、法國、愛爾蘭嘅品種🦪
🇯🇵 Ume
🇮🇪 Dooriel, Carlingford
🇫🇷 Royal Peponnet, Ancelin, Gillardeau
慢煮雞胸肉 • HKD$228雞胸整得好滑，食落啖啖肉～
外皮烤到焦香微脆，配埋肉汁食好正😋
最驚喜係個黑松露薯蓉，完全冇顆粒之餘好香黑松露味👍🏽
卡邦尼意粉 • HKD$168
採用傳統食譜，個汁淨係用左芝士同蛋黃去煮，所以比較杰身，可以包裹晒麵條🍝
不過豬面頰肉個香味唔太出，所以主要都係食到芝士同蛋香味～
自家製意大利芝士餅 • HKD$68有別於傳統食譜，面層淨係用左whipped cream，冇左意大利軟芝士同蛋黃🤯
但食落就會輕盈d～
底層手指餅雖然吸左d espresso，但仲係硬硬地🤔
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