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等级6
2020-06-10 729 浏览
最近,經過上環蘇杭街,有個已有一年的吉舖位,開了一間新店米芝蓮推介的 <祥興記生煎包>!店內有4個店員,分別負責落單收銀、廚房部煮麵、煎生煎包...等!小店不設座位堂食,只有站在店內店外的吧枱位置,桌上備有醋、胡椒粉及牙籤!招牌生煎包 $35火候恰到好處!底部煎得金黃香脆,輕輕一咬開,皮薄餡豐爆肉汁! 水準依然!上海雙檔粉絲湯 $33粉絲與湯底及配料分開裝,可保持粉絲的彈性及爽口!湯底加入榨菜絲,充滿上海風味兩款配料是夾雜豬肉餡的巨型豆皮餃子,其餃子皮幾似百頁的質感,另一款看似豆卜,入口好似魚腐那麼軟滑!兩者都是多汁美味!
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最近,經過上環蘇杭街,有個已有一年的吉舖位,開了一間新店米芝蓮推介的 <祥興記生煎包>!

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店內有4個店員,分別負責落單收銀、廚房部煮麵、煎生煎包...等!
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小店不設座位堂食,只有站在店內店外的吧枱位置,桌上備有醋、胡椒粉及牙籤!
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$68
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招牌生煎包 $35
火候恰到好處!底部煎得金黃香脆,輕輕一咬開,皮薄餡豐爆肉汁!
水準依然!

招牌生煎包
$35
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上海雙檔粉絲湯 $33
粉絲與湯底及配料分開裝,可保持粉絲的彈性及爽口!
湯底加入榨菜絲,充滿上海風味兩款配料是夾雜豬肉餡的巨型豆皮餃子,
其餃子皮幾似百頁的質感,另一款看似豆卜,入口好似魚腐那麼軟滑!兩者都是多汁美味!

上海雙檔粉絲湯
$33
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2020-06-10
等候时间
14 分钟 (外卖自取)
人均消费
$68 (午餐)
推介美食
招牌生煎包
$ 35
上海雙檔粉絲湯
$ 33