百利冰室

今天是百利冰室上環分店試業的第一天，因公司在附近，未到午飯時間已急不及待去試試！

早上11時正式試業，12時還未夠已經衝入去，做了第一檯客。

新穎的裝修、陌生的面孔、不一樣菜單、寬敞舒適的環境、刻意的懷舊，一概缺少了老店的人情味。

少了傳統的套餐，午市暫時只有焗飯意粉，通粉與公仔麵，味道當然跟老店有出入。

價格，當然是中上環商業區的價錢。

冰凍奶茶

轉炒底要加＄１０，有點貴

味道跟老店一樣！

值得一讚的炸豬扒

缺了最重要的豉油汁！＞＜

湯太多，這個通粉應該用細碟上

畢竟還在試業中，尚有很多進步空間。
如果菜單可以做到跟老店一樣，價錢貴一點也無所謂，起碼食落會增添一些親切感。
值得開心的是，傳統手作得以繼承。