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2021-10-30
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Munchies字典上翻譯係「零食」咁解，好多零食廠商都用呢隻字寫在薯片包裝上。 而呢間munchies，就主打兩款munchies，一者係健康飲品🍹，一者係邪惡嘅炸雞漢堡😈，形成好大嘅對比😝。 Munchies係一間美國加洲過江龍飲品店，20年喺大館附近開業，只賣五款飲料，後來搬到上環，販賣特色炸雞漢堡。 店舗面積頗細，只有六七個座位，小本經營。 用餐區同廚房只相隔一塊版，可以遠距離望到廚房烹飪過程。 Menu可以見到，菜色名稱搞笑之外，名稱下面嘅description都相當搞鬼🤪，比人一種玩味嘅感覺。 我就試咗佢哋嘅combo B，漢堡+薯格+獨家飲料加埋係$ 98，價錢以中上環黎講唔算係太貴🤑。 蜜糖芥辣漢堡，薯格漢堡比預期大，厚到唔可以一吓咬曬所有野，食完成個餐真係超級飽🤩。 影相嘅時候已經間到有好刺激嘅芥辣香😝先講雞扒，雞扒非常之厚大。 外皮厚薄適中，炸得金黃酥脆。 食落唔似係平時美式炸雞嗰種厚皮，而係類似吉列魚柳嗰種有麵包屑嘅皮。 入面嘅雞肉非常之juicy，質感嫩滑，雞肉味濃厚，係高水平之作👍。 麵包用上漢堡界嘅王者👑-brioche。 外層搽咗牛油同蛋液之後變得金黃
Munchies字典上翻譯係「零食」咁解，好多零食廠商都用呢隻字寫在薯片包裝上。 而呢間munchies，就主打兩款munchies，一者係健康飲品🍹，一者係邪惡嘅炸雞漢堡😈，形成好大嘅對比😝。
Munchies係一間美國加洲過江龍飲品店，20年喺大館附近開業，只賣五款飲料，後來搬到上環，販賣特色炸雞漢堡。 店舗面積頗細，只有六七個座位，小本經營。 用餐區同廚房只相隔一塊版，可以遠距離望到廚房烹飪過程。
Menu可以見到，菜色名稱搞笑之外，名稱下面嘅description都相當搞鬼🤪，比人一種玩味嘅感覺。 我就試咗佢哋嘅combo B，漢堡+薯格+獨家飲料加埋係$ 98，價錢以中上環黎講唔算係太貴🤑。
蜜糖芥末漢堡
$78
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蜜糖芥辣漢堡，薯格
漢堡比預期大，厚到唔可以一吓咬曬所有野，食完成個餐真係超級飽🤩。 影相嘅時候已經間到有好刺激嘅芥辣香😝
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先講雞扒，雞扒非常之厚大。 外皮厚薄適中，炸得金黃酥脆。 食落唔似係平時美式炸雞嗰種厚皮，而係類似吉列魚柳嗰種有麵包屑嘅皮。 入面嘅雞肉非常之juicy，質感嫩滑，雞肉味濃厚，係高水平之作👍。
麵包用上漢堡界嘅王者👑-brioche。 外層搽咗牛油同蛋液之後變得金黃反光，裏面亦有烘過，防止Burger變濕。 質感鬆軟，亦有牛油香。
蜜糖芥辣醬份量都唔孤寒，味道酸中帶甜，同雞扒都幾夾吓。 再加上清爽嘅椰菜絲🥬，以醋同糖醃漬嘅青瓜片🥒，用作解除炸雞嘅油膩感。😋
薯格
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薯格切得好厚，即叫即炸，炸到外脆內軟，亦有保留薯皮，再以紅椒黑椒粉作點綴😛。
碟豆花梳打水
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蝶豆花荔枝梳打水
飲料亦都係餐廳嘅亮點，其飲品係guilty free，以100％全天然冷壓新鮮水果，有機香料組成，呢款亦係新推出嘅，只有35卡路里🤯。 顏色非常之吸引，混合之後就變成灰色😅。 飲落果味清爽而唔甜，加上蘇打水之後令人更加提神，與重口味嘅Burger絕配。 十分值介呢間餐廳👍。
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