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2018-02-24
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公司附近開了新的餐廳，一直想去試，由於不設訂座，得捏準時間衝過去。失敗了一次，第二次再早個五分鐘終於能入座。室內環境精緻，我們坐靠門邊的位置，可以看到店員沖調咖啡，美中不足是門口的電子感應實在太敏感，外面的路人一經過大門就自動打開，那天外頭下雨寒意一直湧進來真的非常冷呢。兩個人叫了兩個不同的brunch，麵包有幾種選擇。稍等了一會上菜啦！Super truffle scrambled egg donut黑松露炒蛋非常香，蛋也很軟滑，朋友不喜歡太生的蛋店員也刻意炒熟一點。而且份量很多，我們都打趣說這兒有一星期份量的蛋！老實說最後真的有點膩Donut烘得剛好，不會太濕，底部脆脆的，配著蛋很好吃。在一旁的菇菌也很香很好吃，不會油。其實連伴碟的兩個小番茄也做得好，咬下去多汁且甜，完全不酸。Scramble eggs and salmon on toast這個改成了apricot & walnut bread，我真的很喜歡所有有果仁有果乾的麵包。其實配料跟剛剛那一份都有點像哈哈。所以來說重點的三文魚跟牛油果吧。牛油果蓉份量挺多的，但不太吃得出味道，同道理三文魚也是....原因是檸檬汁下太多啦，酸
室內環境精緻，我們坐靠門邊的位置，可以看到店員沖調咖啡，美中不足是門口的電子感應實在太敏感，外面的路人一經過大門就自動打開，那天外頭下雨寒意一直湧進來真的非常冷呢。
兩個人叫了兩個不同的brunch，麵包有幾種選擇。稍等了一會上菜啦！
Super truffle scrambled egg donut黑松露炒蛋非常香，蛋也很軟滑，朋友不喜歡太生的蛋店員也刻意炒熟一點。而且份量很多，我們都打趣說這兒有一星期份量的蛋！老實說最後真的有點膩
Donut烘得剛好，不會太濕，底部脆脆的，配著蛋很好吃。在一旁的菇菌也很香很好吃，不會油。其實連伴碟的兩個小番茄也做得好，咬下去多汁且甜，完全不酸。
Scramble eggs and salmon on toast
這個改成了apricot & walnut bread，我真的很喜歡所有有果仁有果乾的麵包。
其實配料跟剛剛那一份都有點像哈哈。所以來說重點的三文魚跟牛油果吧。
牛油果蓉份量挺多的，但不太吃得出味道，同道理三文魚也是....原因是檸檬汁下太多啦，酸酸的檸檬味把魚跟牛油果的香味都覆蓋了。這個我有點失望呢！即使兩者咬下去口感很好，但吃不出味道真的扣分了。
飯後來杯巧克力味的白咖啡，咖啡我很少喝不太會品嚐，但可以說是普遍女生會喜歡的味道，入口順滑，不澀。旁邊帶有甜甜的葡萄乾，花點時間坐一下嘆下咖啡也是極好的。
下次還想再來試試有肉類的餐點呢。
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