龍門一番 上海·紫砂燉湯 (已結業)

話說住屯門既朋友告知新開一間上海菜佢話之前起荃灣試過真心唔錯，推薦了我去就係呢間---龍門一番 一到步就知道有人排隊攞飛場內滿滿是人，都幾受歡迎喎...入座後，就可以自己揀鐘意咩茶一人一個小壺，自己沖自己既，唔怕大家口味唔夾啦~我就揀左人參烏龍好厲害~~~成餐讚嘆左無數次聞時烏龍個香好濃烈，飲完人參個種回甘味就停留在起口腔，久久不散去，甘甜味真係令人難以忘懷，下次要問服務員有無買??仙氣十足的腐皮卷最初以為係熱食，炸的點知係冷盤來著，凍食關係，所以同麻醬個味好夾好清脆的餡料，好食肥嘟嘟的鍋貼，大大粒，皮薄肉多，真係好飽肚，抵食我地叫左沙鍋雲吞雞，由於個鍋放滿雞等材料，所以雲吞係另外上的你睇，滿滿的紫砂燉湯....半隻雞的份量，我地專登拎起攦起個碟上分然後將D雲吞擺落去湯個度浸隻雞簡直驚為天人，D骨煲好淋好淋，可以吞落肚架~~化開架~~裡面有大量的虫草花、瘦肉、龍眼肉，真係真材實料我地食湯渣都食得好滿，同埋湯水真係好滋補，好甜好甜好甜份量足，我地兩個人各自飲左3碗好邪惡，湯水充斥著雲吞每一個角落一入口，湯水好似湧出黎咁上湯小籠包保持到個湯汁起皮內，所有一咬開，汁水湧出黎，合格之作不過講起