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2022-09-10
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由住在上水的大學同學推介由細食到大的一間麵店,因為我真的很喜歡醉雞有關的美食,又適逢這店最近搬到新鋪,大學同學帶我來試一試。裝修明亮有格調,有點像置身Cafe的感覺。招牌藥膳醉雞湯米線(轉雞髀+$10) $65 雞髀肉相當滑溜能大件,藥材味較為單調而酒香濃郁,米線份量相當多。淨手工韭菜豬肉餃 $42 每隻餃子都包得飽滿,有開時非常多肉汁,韭菜和豬肉的比例很平衡。醉蛋$12蛋黃流心,酒味濃郁,香料味較淡一點。瑞士雞翼4隻 $19不會過甜滑過鹹,麻油香味一流。凍菠蘿青檸蜜+$10青檸梳打(無糖)+$10
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