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2022-09-27
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202209月週日-上水小店-廣式石磨腸粉地點位於:上水新成路88號海禧華庭地下37號舖小店形式，店內只有兩個座位供客人用餐小店主要供應石磨腸粉，由$13-$21不等，也有粥品，蒸麵類食物我今次就試下石磨腸粉，本想吃豬潤腸，售罄，想喝豆漿也售罄，當天時間約五時三十分，店內店外雖然沒有客人，老闆在製作不少外賣單，老闆每天磨米漿足夠當天用就不會加磨，我的腸粉也是最後了想吃廣式石磨腸粉店即叫即製，新鮮熱辣辣即磨腸粉，記得預留時間最後選了雞蛋腸粉($16)用一個外賣膠盒盛載，獨立包裝 外賣筷子，雖則不環保，但疫情下乾淨衛生腸粉偏厚，米香濃郁，嫩滑有蛋香，老闆娘問我選甜或咸豉油，初初選了咸豉油，試食後又要麻煩她再加入甜豉油混合，咸中帶甜，味道剛好她的態度非常友善老闆娘又熱情地推介自家制辣椒醬，味道香辣新鮮，辣度十足，感覺沒有加太多添加劑，也不會像豆辦醬般太咸，惹味，嗜辣值得一試店內的石磨店子面積很少，等侯期間，近距離看老闆製作其他客人外賣的腸粉蒸麵我的石磨雞蛋腸粉到上水揾食，不妨一試
廣式石磨腸粉地點位於:上水新成路88號海禧華庭地下37號舖
小店形式，店內只有兩個座位供客人用餐小店主要供應石磨腸粉，由$13-$21不等，也有粥品，蒸麵類食物
我今次就試下石磨腸粉，本想吃豬潤腸，售罄，想喝豆漿也售罄，當天時間約五時三十分，店內店外雖然沒有客人，老闆在製作不少外賣單，老闆每天磨米漿足夠當天用就不會加磨，我的腸粉也是最後了想吃廣式石磨腸粉店即叫即製，新鮮熱辣辣即磨腸粉，記得預留時間
最後選了雞蛋腸粉($16)
$16
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腸粉偏厚，米香濃郁，嫩滑有蛋香，老闆娘問我選甜或咸豉油，初初選了咸豉油，試食後又要麻煩她再加入甜豉油混合，咸中帶甜，味道剛好她的態度非常友善
$16
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店子面積很少，等侯期間，近距離看老闆製作其他客人外賣的腸粉
蒸麵
我的石磨雞蛋腸粉
到上水揾食，不妨一試
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