飯舍 (已結業)

今日朋友咁啱入嚟上水順便搵我，咁就諗住同佢食個便飯簡簡單單，就揀咗呢間“飯舍”。佢呢度招牌菜係豬腳飯🐖🦶，所以我一定會嗌黎試。講到係秘製嘅果然係唔同啲，真係滷得好入味，味道真係鹹鹹之中有啲鮮味，唔知有咩乾坤呢。另外質感方面亦都相當唔錯，食落口嘅時候骨肉已經可以自動分離出來，皮肉充滿住骨膠原，彈性之中滑捋捋。三餸飯都唔差。就好似四季豆，唔會話濕立立黐埋一堆，味道剛剛好，有鑊氣得嚟又唔會太鹹。鹹蛋蒸肉餅個賣相幾靚係方形一嚿上面有一小片鹹蛋黃。肉餅嘅鹹香加上鹹蛋黃嘅甘鹹，配搭簡直係非常之正。豉汁蒸排骨算係清清地有自家菜嘅感覺，想食清淡啲嘅人可以揀。總括黎講，提到上水區簡單嘅便飯，呢間係選擇之一。