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2020-07-17
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今次試呢間係有間本舖嘅新分店係銅鑼灣近鵝頸橋嘅位置佢真係喺台灣開過嚟，唔知係咪會正宗d呢🤔全店只係提供4款口味，除咗草根揀咗2款，另外仲有原味同抹茶紅豆.📍黃金芝士（$75）📍蜂蜜蔓越莓（$75）.岩岩出爐蛋味聞落好香👃🏻🐣目測比之前我地食過嘅古早蛋糕細小小但拎起都好墜手😆蛋糕組織緊密，口感軟綿帶點彈性雖然唔叫做好濕潤但一d都唔乾2款口味中蜂蜜蔓越莓較優勝😍🤟.蔓越莓酸酸甜甜好開胃💗而且份量唔少，咬開中間都見到唔少蔓越莓加上輕輕嘅蜂蜜，味道好match🍯食落有d似日本蜂蜜蛋糕嘅感覺.而芝士個款就略嫌芝士少得滯最主要係面頭d芝士粒中間唔多見有芝士🧀味道唔差，但芝士控覺得芝士份量過少👉🏻👈🏻令芝士味唔夠突出.由於草根屋企冇微波爐，想食熱唯有拎去焗♨️焗完表面好鬆脆，中間又唔會乾估唔到個蜂蜜蔓越莓幾有驚喜啊😆下次試邊間古早蛋糕好🍰🤔
今次試呢間係有間本舖嘅新分店
係銅鑼灣近鵝頸橋嘅位置
佢真係喺台灣開過嚟，唔知係咪會正宗d呢🤔
全店只係提供4款口味，除咗草根揀咗2款，另外仲有原味同抹茶紅豆
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📍黃金芝士（$75）
📍蜂蜜蔓越莓（$75）
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岩岩出爐蛋味聞落好香👃🏻🐣
目測比之前我地食過嘅古早蛋糕細小小
但拎起都好墜手😆
蛋糕組織緊密，口感軟綿帶點彈性
雖然唔叫做好濕潤但一d都唔乾
2款口味中蜂蜜蔓越莓較優勝😍🤟
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蔓越莓酸酸甜甜好開胃💗
而且份量唔少，咬開中間都見到唔少蔓越莓
加上輕輕嘅蜂蜜，味道好match🍯
食落有d似日本蜂蜜蛋糕嘅感覺
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而芝士個款就略嫌芝士少得滯
最主要係面頭d芝士粒
中間唔多見有芝士🧀
味道唔差，但芝士控覺得芝士份量過少👉🏻👈🏻
令芝士味唔夠突出
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由於草根屋企冇微波爐，想食熱唯有拎去焗♨️
焗完表面好鬆脆，中間又唔會乾
估唔到個蜂蜜蔓越莓幾有驚喜啊😆
下次試邊間古早蛋糕好🍰🤔
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