馬灣輝記飯店

营业中

休息中

最近的8号风球，令我想起上一个风球来的时候，自己没有好好安坐家中，反而跑出去觅食。难得的假期，虽然风大雨大，但只要著上水鞋，心情便豁然开朗。 一口气选了蓝花蟹、鲍鱼仔、扇贝、濑尿虾。花蟹又肥又多膏，大大只，百多元。鲍鱼仔每只$45，虽说鲍鱼「仔」，但其实Size也不细，每只都有中指大。很喜欢那淡淡的陈皮香，也爱死了弹牙的口感。扇贝同样$45/只，每只都巴掌大。惯常的粉丝蒜蓉清蒸，已经无懈可击。最后的濑尿虾，肉质结实，味道鲜甜，不过呢...每次剥壳总是弄到满手伤痕。辉记卖的不是环境，不是服务，它只卖新鲜海鲜。唯一要数落的，可能是上菜的速度吧。