棠記海鮮小廚

梗係去咗三聖啦，呢度嘅海鮮實在係鮮得嚟，忍唔住要同大家分享下。📣我就試咗嗰隻椒鹽瀨尿蝦，真係大隻到唔啱嚟，搞到我險啲露怯！口感上真係彈牙到唔得了，咬落去「啪啪」咁，香港人講食嘢要有「口感」，呢啲就叫做有得食！再嚟就係蒸凍蠔，喺啲漁船上揀嘅，新鮮甜爽，一啖啖嘅海水味，啲蜆仲帶啲微微辣椒味，爽口得嚟又唔會搶咗蝦嘅鮮味。咕嚕肉我本嚟唔係好期待，但佢哋嗰款不單止色香味俱全，仲好夠火候，外皮鬆脆，入面嘅肉又鮮嫩多汁，完全唔係果啲油膩膩嘅感覺。最後話你知，普通嘅小菜，即係啲炒通菜，炒得啱啱好，青翠又唔過火，簡單得來就係靚！餐廳鋪頭唔大，不過香港食街，擠啲又點呢？中意食海鮮嘅朋友，記得唔好錯過呢度嘅好嘢喇！👍🍤🥦