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2019-03-26
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饒宗頤文化館歷史可追溯遠在1887年(光緒13年),餐廳附近有酒店,文化館建築群更有「天光雲影」、舊更亭及古圍牆等景點,戶外則有九龍關地界碑石、學圃和爬山廊。鵪鶉湯和蟹肉湯入口鮮甜無比;意大利菜的標準牛肉他他很新鮮,配上蛋黃完全沒毛病;Parma ham配上提子和核桃十分別趣,最驚喜是竟然配上難以保存的土耳其無花果乾,果漿含量很高和較甜,和新疆的無花果乾有很明顯不同的口感;牛腹肉扒必需點3-5成熟,加上一點鹽已足夠了,旁邊的醬汁顯得有點多餘了;不得不說這裡的梳乎釐勁香蛋味,比外面的甜品店出色,看來店主都很重本呢,皆是誠意之作!在香港離開繁華的車水馬龍和買買買,在這裡享受鬧市中的寧靜悠閒也是一樂😽
鵪鶉湯和蟹肉湯入口鮮甜無比;意大利菜的標準牛肉他他很新鮮,配上蛋黃完全沒毛病;Parma ham配上提子和核桃十分別趣,最驚喜是竟然配上難以保存的土耳其無花果乾,果漿含量很高和較甜,和新疆的無花果乾有很明顯不同的口感;牛腹肉扒必需點3-5成熟,加上一點鹽已足夠了,旁邊的醬汁顯得有點多餘了;不得不說這裡的梳乎釐勁香蛋味,比外面的甜品店出色,看來店主都很重本呢,皆是誠意之作!
在香港離開繁華的車水馬龍和買買買,在這裡享受鬧市中的寧靜悠閒也是一樂😽
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