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2020-09-24
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下班晚了，想不起吃什麼作晚餐。路經小店，這家店的生煎包向來味道不錯。近曰秋風起，店子推出黃金蟹粉生煎包，喜歡蟹粉的我立即試試。黃金蟹粉生煎包$28一件這蟹粉生煎包的包底煎得很脆，一放入口，嘩！爆爆汁！整個口腔都是蟹粉和肉汁的鮮味！生煎包的肉餡鬆軟，包子皮又脆香，加埋少少醋，吊起鮮味。可惜的是我不是即場享用，是買回公司吃，所以包子涼了一點點，令蟹粉有丁點兒腥味。也許就是真材實料的原故吧。點了兩件黑松露生煎包$38/2件這黑松露生煎包又脆又爆汁！生煎包既有濕潤的肉饀，又透出幽幽黑松露香。這黑松露沒有喧賓奪主，沒有蓋過肉餡的味道，就是淡淡然襯托着。或許它的存在不是那麼明顯，但幽幽的淺嚐，倒也不錯。再吃多兩件鮮蝦生煎包42/4件由於掛住食，食左兩件才記得拍照。這鮮蝦生煎包是三款之中我最喜歡的。這鮮蝦生煎包包子皮薄，口感脆香又夠熱。而且一咬爆汁！正！內裡有爽彈的鮮蝦和湯汁，加埋肉饀，認真鮮味！蝦和肉就是特別的合拍，好吃！哈哈，今日一次過食哂三款口味，真滿足！
下班晚了，想不起吃什麼作晚餐。路經小店，這家店的生煎包向來味道不錯。近曰秋風起，店子推出黃金蟹粉生煎包，喜歡蟹粉的我立即試試。
黃金蟹粉生煎包$28一件
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這蟹粉生煎包的包底煎得很脆，一放入口，嘩！爆爆汁！整個口腔都是蟹粉和肉汁的鮮味！生煎包的肉餡鬆軟，包子皮又脆香，加埋少少醋，吊起鮮味。可惜的是我不是即場享用，是買回公司吃，所以包子涼了一點點，令蟹粉有丁點兒腥味。也許就是真材實料的原故吧。
點了兩件黑松露生煎包$38/2件
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這黑松露生煎包又脆又爆汁！生煎包既有濕潤的肉饀，又透出幽幽黑松露香。這黑松露沒有喧賓奪主，沒有蓋過肉餡的味道，就是淡淡然襯托着。或許它的存在不是那麼明顯，但幽幽的淺嚐，倒也不錯。
再吃多兩件鮮蝦生煎包42/4件
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由於掛住食，食左兩件才記得拍照。這鮮蝦生煎包是三款之中我最喜歡的。這鮮蝦生煎包包子皮薄，口感脆香又夠熱。而且一咬爆汁！正！內裡有爽彈的鮮蝦和湯汁，
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哈哈，今日一次過食哂三款口味，真滿足！
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