逸之燒 (已結業)

朋友約食飯，今次就返了去大家屋企附近，元朗人口越來越多，而食肆亦都有很多的選擇，無論是中菜、西餐，還是日本菜，全部都可以搵到。今次這間逸之燒，顧名思義是以日式串燒為主，其實即是平民版居酒屋。餐廳有間六人房，私隱度較高。和風魚生沙律三文魚、吞拿魚及油甘魚尚算鮮甜，加上有柚子汁酸甜爽脆的沙律菜，十分清新開胃。三文魚腩刺身刺身肥美，油脂均勻，入口充滿魚油甘香。火炙三文魚壽司表面燒至油脂滲出，三文魚油香重。吉列蝦芝士反卷吉列蝦新鮮即做，非常香脆，加上略燒至半溶芝士。鰻魚手卷紫菜脆口，鰻魚有燒汁甜味，但味道則一般。明太子雞翼明太子的咸香鮮味跟雞翼超夾，入口juicy。串燒鹽燒牛脷彈牙、汁燒黑椒安格斯牛肉肉質嫩腍、鹽燒豚肉菠蘿用了罐頭菠蘿且豚肉比較薄，但菠蘿汁正好中和油脂。炸軟殼蟹 薄薄的粉漿包裹著，有胡椒粉的香味，不過味道略咸。燒三文魚飯團飯團表面燒至焦香脆口，加上燒汁甜香，飯團超好食。最後食個酸酸甜甜的柚子雪葩做甜品，非常滿足的一餐。