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2022-12-20
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💁♀️💁♂️6/12/2022(Tue), Dinner🍽近近地今次去番我地自己🙎♂️🙎♀️地頭大埔搵食😋~上次黎原來都已經係4月份既事~今次3度再訪 @彩虹小食串燒專門店 ~再黎食下佢地D即燒串燒先🤩~而今晚我地order左：🔆 原隻膏蟹🦀海鮮粥（$138）膏蟹海鮮粥用原個砂煲上枱，有一隻唔細既膏蟹🦀同埋為數不少既蜆，粥底綿香，海鮮既鮮味都滲入晒粥入面。砂煲保存到食物既溫度，即使放低一輪，粥入口仍有餘溫。🔆 燒蟶子（$180）燒蟶子本身係3隻再送大蜆6隻，但店員話今日既蟶子細隻咗少少，所以俾夠6隻。雖然聲稱話細隻，但都有成隻手掌✋🏻咁長，蟶子新鮮彈牙，我地要咗大辣，上面加咗唔少既辣汁同埋飛魚子，唔夠辣既話枱面仲有辣椒粉可以自己加。蜆都好大隻厚肉，燒得剛好唔會過熟乾晒。🔆 燒新鮮大鱔3件（$40）大鱔燒得皮脆肉彈牙，趁熱食咬落鱔皮既脆加上有肉汁既鱔肉喺口腔入面混合，再配上泰式酸辣汁，呢個係每次嚟都必叫。🔆 雪花霜降一口牛🐂（$33）一口牛燒完仍juicy嫩滑，配合店家既辣汁更見惹味。🔆 雞軟骨串🐓（$16）雞軟骨燒完香口又爽口。🔆 燒墨魚咀串🐙（$16）一粒粒既墨魚咀食落彈牙好食又唔韌
💁♀️💁♂️6/12/2022(Tue), Dinner🍽近近地今次去番我地自己🙎♂️🙎♀️地頭大埔搵食😋~上次黎原來都已經係4月份既事~今次3度再訪 @彩虹小食串燒專門店 ~再黎食下佢地D即燒串燒先🤩~
而今晚我地order左：
🔆 原隻膏蟹🦀海鮮粥（$138）膏蟹海鮮粥用原個砂煲上枱，有一隻唔細既膏蟹🦀同埋為數不少既蜆，粥底綿香，海鮮既鮮味都滲入晒粥入面。砂煲保存到食物既溫度，即使放低一輪，粥入口仍有餘溫。
🔆 燒蟶子（$180）燒蟶子本身係3隻再送大蜆6隻，但店員話今日既蟶子細隻咗少少，所以俾夠6隻。雖然聲稱話細隻，但都有成隻手掌✋🏻咁長，蟶子新鮮彈牙，我地要咗大辣，上面加咗唔少既辣汁同埋飛魚子，唔夠辣既話枱面仲有辣椒粉可以自己加。蜆都好大隻厚肉，燒得剛好唔會過熟乾晒。
🔆 燒新鮮大鱔3件（$40）大鱔燒得皮脆肉彈牙，趁熱食咬落鱔皮既脆加上有肉汁既鱔肉喺口腔入面混合，再配上泰式酸辣汁，呢個係每次嚟都必叫。
🔆 雪花霜降一口牛🐂（$33）一口牛燒完仍juicy嫩滑，配合店家既辣汁更見惹味。
🔆 雞軟骨串🐓（$16）
雞軟骨燒完香口又爽口。
🔆 燒墨魚咀串🐙（$16）
一粒粒既墨魚咀食落彈牙好食又唔韌。
🔆 原條燒茄子🍆（$45）燒到軟淋既茄子🍆，用筷子🥢一夾就可以輕鬆夾起一梳梳既茄子肉，配合蒜蓉同辣汁香口又惹味。
🔆 D24榴槤特飲（$38）A先生每次嚟都必叫既特飲，入口滿滿既榴槤味，又打得夠細滑，唔會飲到有一粒粒既碎冰。
🔆 富士高砂清酒🍶300ml（$168）辛口既清酒🍶，用水質柔軟的靈峰富士山雪融水釀造，入口順滑。
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❤🙆♂️(A先生)整體食評：❤❤❤❤❤(5/5)
❤🙆♀️(為食妙妙)整體食評：❤❤❤❤❤(5/5)
👉🏻真心推介～必食燒大鱔同燒茄子😋
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张贴
