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2014-12-09
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晚上下班後與姐姐一起步行前往九龍城覓食,原本想去小方糖,但很多人在門外等候,然而轉換去到新開不沒耐的糖佰府(唉,又Miss第二次的小方糖)。此時店裡已經有不少客人,但見內裡都有幾張吉枱,店員安排我們坐在斜橫樑下的枱子,光線偏暗而且最忌橫樑壓頂,感覺很不自然,明明內裡有張枱,有點兒不爽,但算了只是坐一會乾淨企理還可以接受了,接著便閱讀餐牌上的內容準備點餐。以前在甜牙牙見過盆栽形Tiramisu,但未吃過,今次第一次吃便令我失望,外觀其實很吸引很不錯,但偏偏"金玉其外敗絮其中",除了甜字,的確吃不出是一杯Tiramisu,沒有咖啡味,只吃到一口味道迷糊的口感,海棉蛋糕沒質感,只吃到甜......份量不太多,面層燒成金黃色的焦糖,看上去幾吸引且又脆身,其實賣相認真不錯,只可惜味道方面過甜又沒有雞蛋味,還以為自己吃了水蛋,燉蛋質感太稀,都有雲尼拿籽。朱古力味道苦澀且甜膩,流心效果不足,沒有一開即湧出朱古力漿的畫面,綠茶雪糕不好吃,驟眼看顏色方面很有重色素的嫌疑。莫說味道,連賣相方邊也比許多別的甜品店遜色又沒有美感。全部已吃剩了一半已放棄,雖說是甜品店,但除了甜味沒有其他突出的味道,倒不如自己買
此時店裡已經有不少客人,但見內裡都有幾張吉枱,店員安排我們坐在斜橫樑下的枱子,光線偏暗而且最忌橫樑壓頂,感覺很不自然,明明內裡有張枱,有點兒不爽,但算了只是坐一會乾淨企理還可以接受了,接著便閱讀餐牌上的內容準備點餐。
提拉米蘇
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法式焦糖燉蛋
$30
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朱古力心太軟伴雪糕
$40
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题外话/补充资料:
冇下次!
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