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2019-09-14
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早一排，三哥又新嘢，一於試吓點先。😗煳辣豬肚米線配雞肉（$39）［好味度：8/10］呢個湯底除咗要跟一個配料之外，本身就會default跟埋豬肚。💁🏻♂ 呢個煳辣同平時嘅麻辣都好大分別。😆 一嚟到已經聞到一陣焦香嘅味道，因為煳嘅意思正正就係焦燶。🔥 （其實並唔關胡椒事😂） 其實係將接近炒焦嘅香料立即放入湯煮滾去分解出焦香嘅味道。😛 呢個idea更加係源自煲仔飯嘅飯焦添。🧐 配上爽滑嘅豬肚真係好夾。👍🏻 如果食厭咗麻辣，真係推薦試下呢個咁獨特嘅新湯底。🙌🏻荔枝特飲（+$10）［好味度：7/10］除咗新湯底之外，更有兩款新特飲。🍹 荔枝特飲甜甜地咁樣，好解辣。🥵 而且仲有原粒荔枝，可以食埋佢。😋
煳辣豬肚米線配雞肉（$39）［好味度：8/10］
呢個湯底除咗要跟一個配料之外，本身就會default跟埋豬肚。💁🏻♂ 呢個煳辣同平時嘅麻辣都好大分別。😆 一嚟到已經聞到一陣焦香嘅味道，因為煳嘅意思正正就係焦燶。🔥 （其實並唔關胡椒事😂） 其實係將接近炒焦嘅香料立即放入湯煮滾去分解出焦香嘅味道。😛 呢個idea更加係源自煲仔飯嘅飯焦添。🧐 配上爽滑嘅豬肚真係好夾。👍🏻 如果食厭咗麻辣，真係推薦試下呢個咁獨特嘅新湯底。🙌🏻
煳辣豬肚米線配雞肉
$39
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荔枝特飲（+$10）［好味度：7/10］
除咗新湯底之外，更有兩款新特飲。🍹 荔枝特飲甜甜地咁樣，好解辣。🥵 而且仲有原粒荔枝，可以食埋佢。😋
荔枝特飲
$10
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