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2020-01-13
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嫲嫲不嬲都鐘意食海鮮見佢就黎生日就喺附近搵間海鮮菜館慶祝旺角海鮮菜館位於洗衣街近旺角東站出口開業至今逾三十年而且獲米芝連星級班底坐鎮主勺茗茶每位以及花生每碟港幣十二；花生鹹香酥脆好正傳統杏汁燉豬肺豬肺需要反覆灌洗處理工序繁複費時所以較少餐廳供應；湯水色澤奶白杏香柔和內斂配搭豬肺以及菜膽燉煮濃滑鮮甜同時潤肺養顏大澳蝦膏蒸豬腩肉蝦膏採用蝦醬隔水曬成相對清淡；腩肉油脂豐腴而且肉質軟嫩配搭大澳名物蒸煮鹹鮮濃香椒鹽鮮魷鮮魷質感彈嫩鮮甜而且漿粉輕薄透亮經過油炸金黃配搭椒鹽回鑊翻炒酥脆鹹香同時油膩感輕適合佐酒超值三寶晚市推出超過廿款特價孖寶以及超值三寶選擇薑蔥桶蠔瓦煲傳熱較快而且保溫性能優越；五隻桶蠔體積龐大而且蠔肉白嫩飽滿質感柔滑鮮嫩簡單配搭薑蔥爆炒已經足夠惹味豉椒蟶子皇(四隻)蟶子皇肉脆嫩肥厚而且色白清鮮配搭豆豉以及甜椒快炒豉香甘醇同時鹹淡恰宜籠仔蟹飯蟹肉緊緻扎實而且蟹膏豐潤甘香；蛋絲炒飯盡吸蟹肉以及蟹膏精華配搭荷葉墊底蒸清香解膩生炒臘味糯米飯糯米質感柔韌黏軟而且性溫暖胃配搭臘味以及醬油生炒油潤脂香同時甘甜醇和屬於冬日必點甜品最後餐廳奉送每位壹碗熱紅豆沙；紅豆軟腍起沙而且甜度適中清潤消滯
旺角海鮮菜館位於洗衣街近旺角東站出口開業至今逾三十年而且獲米芝連星級班底坐鎮主勺
茗茶每位以及花生每碟港幣十二；花生鹹香酥脆好正
傳統杏汁燉豬肺
豬肺需要反覆灌洗處理工序繁複費時所以較少餐廳供應；湯水色澤奶白杏香柔和內斂配搭豬肺以及菜膽燉煮濃滑鮮甜同時潤肺養顏
大澳蝦膏蒸豬腩肉
蝦膏採用蝦醬隔水曬成相對清淡；腩肉油脂豐腴而且肉質軟嫩配搭大澳名物蒸煮鹹鮮濃香
椒鹽鮮魷
鮮魷質感彈嫩鮮甜而且漿粉輕薄透亮經過油炸金黃配搭椒鹽回鑊翻炒酥脆鹹香同時油膩感輕適合佐酒
超值三寶
晚市推出超過廿款特價孖寶以及超值三寶選擇
薑蔥桶蠔
瓦煲傳熱較快而且保溫性能優越；五隻桶蠔體積龐大而且蠔肉白嫩飽滿質感柔滑鮮嫩簡單配搭薑蔥爆炒已經足夠惹味
豉椒蟶子皇(四隻)
蟶子皇肉脆嫩肥厚而且色白清鮮配搭豆豉以及甜椒快炒豉香甘醇同時鹹淡恰宜
籠仔蟹飯
蟹肉緊緻扎實而且蟹膏豐潤甘香；蛋絲炒飯盡吸蟹肉以及蟹膏精華配搭荷葉墊底蒸清香解膩
生炒臘味糯米飯
糯米質感柔韌黏軟而且性溫暖胃配搭臘味以及醬油生炒油潤脂香同時甘甜醇和屬於冬日必點
甜品
最後餐廳奉送每位壹碗熱紅豆沙；紅豆軟腍起沙而且甜度適中清潤消滯
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