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2020-11-15
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油麻地附近拉面低调之选一入到场，已经有3张台等紧。比起那些脍炙人口的拉面店排到死呢间反而系一个好好选择店内拉面有很多不同选择。九州/博多/味玉/叉烧/鱼豚骨等等。播放著不同的日本音乐。让人抽离一下子吧。叫咗比较少见嘅鱼豚骨拉面习惯性拉面一到都会先和一口汤好好好出色鲷鱼的鲜味与豚骨的浓郁相得益彰，相互相承过多的鱼味会腥过多的豚会油鱼和豚肉的味道平衡平衡做得很好再来是面算是大家平常都会吃到的那种面体个人特地要求软面条吃来了口感很绵密，确有口感煮面的功力十足另一方面，很挂汤每次捞起都伴随著汤汁每一口都充满鱼与豚骨的香气至于不足吧就是没有大杯且冻的啤酒吧毕竟星期五的夜晚一个人一碗面一杯大啤酒是很好奖励自己的一种方式吧
一入到场，已经有3张台等紧。
比起那些脍炙人口的拉面店排到死
呢间反而系一个好好选择
店内拉面有很多不同选择。九州/博多/味玉/叉烧/鱼豚骨等等。播放著不同的日本音乐。让人抽离一下子吧。
叫咗比较少见嘅鱼豚骨拉面
习惯性拉面一到
都会先和一口汤
好好好出色
鲷鱼的鲜味与豚骨的浓郁
相得益彰，相互相承
过多的鱼味会腥
过多的豚会油
鱼和豚肉的味道平衡平衡做得很好
再来是面
算是大家平常都会吃到的那种面体
个人特地要求软面条
吃来了口感很绵密，确有口感
煮面的功力十足
另一方面，很挂汤
每次捞起都伴随著汤汁
每一口都充满鱼与豚骨的香气
至于不足吧
就是没有大杯且冻的啤酒吧
毕竟星期五的夜晚
一个人
一碗面
一杯大啤酒
是很好奖励自己的一种方式吧
鱼豚骨拉面
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鱼豚骨拉面
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