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2009-09-23
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天氣悶熱,三十三度高溫,行兩步路也大汗疊細汗。午餐心血來潮想吃就吃,在大熱天時竟來一碗糯米飯,令我熱上加熱。來到附近,就聞到飯香,二話不說先來一碗糯米飯。糯米飯足料,不用再加料也足夠,有香口薄片的臘腸潤腸,肥而好吃的臘肉,炒過很細粒的蝦米,還有冬菇蔥花等。最好還是飯,粒粒分明有咬口,帶點黏姓但不會把食材也黏著,下豉油鹹度剛剛好,值得大熱天時來一碗。想點甜品降溫,要了一碗細碗喳咋,只用八元。來的是熱的,一點也降不到溫,好彩是少少的一碗。料算多,紅豆份量較多,有點像吃紅豆沙,好彩還有西米、眉豆、很粉的芋頭、幾香的椰絲等等,如果加一些較有咬口的豆如花生會較好。下一次,入冬見。
來到附近,就聞到飯香,二話不說先來一碗糯米飯。糯米飯足料,不用再加料也足夠,有香口薄片的臘腸潤腸,肥而好吃的臘肉,炒過很細粒的蝦米,還有冬菇蔥花等。最好還是飯,粒粒分明有咬口,帶點黏姓但不會把食材也黏著,下豉油鹹度剛剛好,值得大熱天時來一碗。
想點甜品降溫,要了一碗細碗喳咋,只用八元。來的是熱的,一點也降不到溫,好彩是少少的一碗。料算多,紅豆份量較多,有點像吃紅豆沙,好彩還有西米、眉豆、很粉的芋頭、幾香的椰絲等等,如果加一些較有咬口的豆如花生會較好。
下一次,入冬見。
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