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2015-09-13
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看到食評個個好評，抱著一試心態來試。個個都叫烤魚，熱騰騰的，也不錯過。 叫了酸辣口味的魚，當晚魚的選擇只有鯇魚及爐魚，朋友想食少骨的，職員介紹鱸魚只有1條主骨。就試一下，魚煎過，起了主骨在旁。只是覺得鱸魚肉質較實。。不太吸汁。。。還是愛吃心月人肉質較滑的魚。酸辣口味，不是酸辣粉一種，實在是泰色味道的。 泰式鱸魚。。。。但實在一讚湯底，很惹味，酸辣適中，面有檸檬鋪面，十分開胃叫了配菜，都想吸盡精華，冰豆腐，鮮腐竹 ，金菇，薯粉，土豆片。真的建議與魚同下單，因配料越早下鍋，越入味。最讚是冰豆腐，最不好的是土豆片，不夠諗。bb豬，墊了糯米，乳豬真的好吃，比我之前在新斗記等等更好吃。真的是必吃，很脆，又不太肥。配了3種醬，魚目混珠醬，抹茶醬及傳統乳豬醬，都很夾味。飲品抵飲，叫了黑糖竹蔗水($48)1瓶，檸檬柚子冰3杯(@$20)，無失望。麻辣海帶，又唔辣，沒特別，可試其他。
叫了酸辣口味的魚，當晚魚的選擇只有鯇魚及爐魚，朋友想食少骨的，職員介紹鱸魚只有1條主骨。就試一下，魚煎過，起了主骨在旁。只是覺得鱸魚肉質較實。。不太吸汁。。。還是愛吃心月人肉質較滑的魚。
酸辣口味，不是酸辣粉一種，實在是泰色味道的。 泰式鱸魚。。。。但實在一讚湯底，很惹味，酸辣適中，面有檸檬鋪面，十分開胃
叫了配菜，都想吸盡精華，冰豆腐，鮮腐竹 ，金菇，薯粉，土豆片。真的建議與魚同下單，因配料越早下鍋，越入味。最讚是冰豆腐，最不好的是土豆片，不夠諗。
bb豬，墊了糯米，乳豬真的好吃，比我之前在新斗記等等更好吃。真的是必吃，很脆，又不太肥。配了3種醬，魚目混珠醬，抹茶醬及傳統乳豬醬，都很夾味。
飲品抵飲，叫了黑糖竹蔗水($48)1瓶，檸檬柚子冰3杯(@$20)，無失望。
麻辣海帶，又唔辣，沒特別，可試其他。
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