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2018-06-27
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今日男朋友喺鰂魚涌收工，佢話呢排返工太忙冇咩時間陪我。今晚決定同我食餐好嘅，所以黎左滾得囍宮廷火鍋。呢到嘅裝修好華麗，一入門口就見到張龍椅XD我諗如果帶外國朋友黎食，佢地一定會好興奮咁瘋狂selfie XD連餐牌都係聖旨，好盞鬼！我地叫左康熙花膠雞湯鍋（半隻 $288）d花膠唔少，而且仲大大舊！打邊爐之前先飲湯同食花膠，個湯雞味濃郁，湯底顏色金黃！手切飛驒和牛（180g $388）好嫩滑，淥極都唔會韌！鹿兒島日本黑豚肉（$88）呢個係男朋友最愛，味道豐厚又唔油膩！滾得囍餃子併盤（10粒 $108）同滾得囍宮廷手打丸併盤（10粒 $108）都係各有五款餃子/手打丸，咁樣叫可以試勻曬唔同味道。當中我最愛嘅係手打芝心牛肉丸同黑松露野菌餃，前者食落牛味十足，入面仲有香濃芝士;後者比較少見，黑松露嘅香同雜菌味道好夾！澳洲帶子片（$78）夠新，軟綿綿唔會似橡筋。瑤柱乾貝滑（$78）夠滑夠彈牙，瑤柱點綴令到鮮味提升。雜菇拼盤（$68）係我打邊爐必備嘅菇菇，吸曬d花膠雞湯，正！順德魚腐（$48）軟滑可口，魚味濃郁。黃金魚皮（$68）呢排迷上鹹蛋黃味嘅野，連打邊爐都要食XD魚皮炸得脆卜卜加埋鹹蛋黃嘅鹹香
今日男朋友喺鰂魚涌收工，佢話呢排返工太忙冇咩時間陪我。今晚決定同我食餐好嘅，所以黎左滾得囍宮廷火鍋。
呢到嘅裝修好華麗，一入門口就見到張龍椅XD我諗如果帶外國朋友黎食，佢地一定會好興奮咁瘋狂selfie XD連餐牌都係聖旨，好盞鬼！
我地叫左康熙花膠雞湯鍋（半隻 $288）d花膠唔少，而且仲大大舊！打邊爐之前先飲湯同食花膠，個湯雞味濃郁，湯底顏色金黃！
手切飛驒和牛（180g $388）好嫩滑，淥極都唔會韌！鹿兒島日本黑豚肉（$88）呢個係男朋友最愛，味道豐厚又唔油膩！
滾得囍餃子併盤（10粒 $108）同滾得囍宮廷手打丸併盤（10粒 $108）都係各有五款餃子/手打丸，咁樣叫可以試勻曬唔同味道。當中我最愛嘅係手打芝心牛肉丸同黑松露野菌餃，前者食落牛味十足，入面仲有香濃芝士;後者比較少見，黑松露嘅香同雜菌味道好夾！澳洲帶子片（$78）夠新，軟綿綿唔會似橡筋。瑤柱乾貝滑（$78）夠滑夠彈牙，瑤柱點綴令到鮮味提升。
雜菇拼盤（$68）係我打邊爐必備嘅菇菇，吸曬d花膠雞湯，正！順德魚腐（$48）軟滑可口，魚味濃郁。黃金魚皮（$68）呢排迷上鹹蛋黃味嘅野，連打邊爐都要食XD魚皮炸得脆卜卜加埋鹹蛋黃嘅鹹香，好惹味！
足料竹蔗茅根（$38）同特濃冰凍洛神花茶（$38）我比較鐘意前者甜甜地XD男朋友鐘意後者多d，貪佢可以消滯！
今餐真係大滿足，呢到無論食物定環境都非常出色，我已經想再黎多次XD
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