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餐厅: 火水爐冰室火鍋
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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2017-11-21 472 浏览
我從廣華街仁安大廈走到煙廠街就望到充滿懷舊風味既火水爐~掛上即日放映的電影海報~大玩懷舊風格,梯間貼滿影星照片,懷舊食物讓人食指大動~走到上層你會看到七十年代流行的火水爐,格仔地磚,收集玻璃瓶的鐵架,常滿米缸,風扇,電話,組合櫃等,相當有話題性的!我地簡左呢個超抵半任食火鍋套餐~$308一位,兩個人叫呢個餐非常夠食~前菜,熱辣辣剛炸好的魚片頭,燒賣,陳皮魚蛋,配辣椒豉油~正呀薑蔥惹味鮑魚,肉質軟彈夠入味Bb辣雞煲,咀有d麻既感覺又唔太辣,好正,個汁好惹味調得好好!!雞件嫩滑有雞味,件件大舊沾滿汁入哂味,食得過癮!!覺得唔夠辣可再要求加辣的食完雞煲就叫左沙嗲,清湯鴛鴦鍋開始打邊爐了~海鮮拼盤好新鮮,4隻蝦又爽又甜,沙白同花烚肥美又無沙!仲有鮑魚同脆肉鯇添手切頂級本地肥牛,油花細緻分佈平均,厚切起雙飛,一睇就知令野喇~入口嫩滑牛味重手切西班牙黑豚豬~咁大塊切得咁令既,肉質軟滑彈牙,口感很爽打完邊爐食返個懷舊冰冰,滿滿的練奶鋪在雜果,涼粉,紅豆上和底層的沙冰拌好再食,好爽!!!!
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我從廣華街仁安大廈走到煙廠街就望到充滿懷舊風味既火水爐~掛上即日放映的電影海報~大玩懷舊風格,梯間貼滿影星照片,懷舊食物讓人食指大動~
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走到上層你會看到七十年代流行的火水爐,格仔地磚,收集玻璃瓶的鐵架,常滿米缸,風扇,電話,組合櫃等,相當有話題性的!
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我地簡左呢個超抵半任食火鍋套餐~$308一位,兩個人叫呢個餐非常夠食~
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前菜,熱辣辣剛炸好的魚片頭,燒賣,陳皮魚蛋,配辣椒豉油~正呀
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薑蔥惹味鮑魚,肉質軟彈夠入味
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Bb辣雞煲,咀有d麻既感覺又唔太辣,好正,個汁好惹味調得好好!!雞件嫩滑有雞味,件件大舊沾滿汁入哂味,食得過癮!!覺得唔夠辣可再要求加辣的
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食完雞煲就叫左沙嗲,清湯鴛鴦鍋開始打邊爐了~
海鮮拼盤好新鮮,4隻蝦又爽又甜,沙白同花烚肥美又無沙!仲有鮑魚同脆肉鯇添
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手切頂級本地肥牛,油花細緻分佈平均,厚切起雙飛,一睇就知令野喇~入口嫩滑牛味重
手切頂級本地肥牛
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手切西班牙黑豚豬~咁大塊切得咁令既,肉質軟滑彈牙,口感很爽
手切西班牙黑豚豬
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打完邊爐食返個懷舊冰冰,滿滿的練奶鋪在雜果,涼粉,紅豆上和底層的沙冰拌好再食,好爽!!!!
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张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2017-11-20
用餐途径
堂食
人均消费
$340 (晚餐)