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2021-11-11
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秋風起，打邊爐無得比😂這天在旺角逛逛後便在女人街開餐，雞煲加火鍋任食，不用想即入內試試。店員先拿來三重芝士雞煲，更預教了計時器⌛️4分鐘，讓芝士從鍋裡慢慢溶掉，變為輕輕拉絲的芝士雞，Amazing👍🏻👍🏻👍🏻 雞件輕輕炒了一下，雞皮香口洋蔥又甜。吃過後換了一鍋清湯打邊爐，先嘗嘗高級安格斯牛肉，牛肉鮮紅靚紋肥瘦適中，入口肉味突出。美國肥牛快熟相對較肥，西班牙黑豚肉爽口無肥筋。海蝦新鮮即叫即上。白鱔片及脆鯇片也切得薄身，容易煮熟有咬口。鵝腸肥美吃完再吃。雞子大大粒，咬開即爆漿。咸蛋炸魚皮頗特別，蛋黃味濃即食又得，滾一滾熱食但又非常脆口😋還有很多很多火鍋料如澳洲牛舌、蒙古羊肉卷、水魷魚、黑椒腸、自家製雲吞及皇帝菜等等…… 飲品也有汽水、茶系、啤酒及竹蓆茅根等飲品，實在太多款式了！
秋風起，打邊爐無得比😂這天在旺角逛逛後便在女人街開餐，雞煲加火鍋任食，不用想即入內試試。
店員先拿來三重芝士雞煲，更預教了計時器⌛️4分鐘，讓芝士從鍋裡慢慢溶掉，變為輕輕拉絲的芝士雞，Amazing👍🏻👍🏻👍🏻 雞件輕輕炒了一下，雞皮香口洋蔥又甜。
吃過後換了一鍋清湯打邊爐，先嘗嘗高級安格斯牛肉，牛肉鮮紅靚紋肥瘦適中，入口肉味突出。
美國肥牛快熟相對較肥，西班牙黑豚肉爽口無肥筋。
海蝦新鮮即叫即上。白鱔片及脆鯇片也切得薄身，容易煮熟有咬口。
鵝腸肥美吃完再吃。雞子大大粒，咬開即爆漿。
咸蛋炸魚皮頗特別，蛋黃味濃即食又得，滾一滾熱食但又非常脆口😋
還有很多很多火鍋料如澳洲牛舌、蒙古羊肉卷、水魷魚、黑椒腸、自家製雲吞及皇帝菜等等……
飲品也有汽水、茶系、啤酒及竹蓆茅根等飲品，實在太多款式了！
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