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2020-02-04
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大圍屬於比較舊的地區這間小館相比起其他鄰近的食肆大得多裝修十分豪華，燈火通明，又掛滿大紅色的燈籠，氣派十足店內空間很大，貼近酒樓格局，但比一般酒樓乾淨衛生每枱也有酒精搓手液供應餐牌中很多一圍圍的選擇但由於我只有兩人用膳故選擇散叫前菜 – 話梅涼瓜 & 涼拌木耳涼瓜的苦給話梅的酸甜味掩蓋木耳微辣帶點爽脆兩者作為開胃涼拌菜相當不錯農舍貴妃鮮雞(半隻) - $238鮮雞關係，特別皮滑肉嫩，兼有酒和香料的香味配上兩碟醬汁，沙薑及豉油干燒蝦仁會伊麵 - $158蝦仁非常大隻，且去了殼腸獨特的醬汁，酸酸甜甜很惹味伊麵麵底事前切成四等份，非常方便蜜薯安格斯牛柳粒 - $158安格斯牛味濃郁，且入口鬆軟牛柳粒及薯粒滿佈蜜糖及黑椒百合桃膠糖水很適合冬天的滋潤糖水桃膠口感似蒟蒻，富韌性及彈性，很美味
大圍屬於比較舊的地區這間小館相比起其他鄰近的食肆大得多
裝修十分豪華，燈火通明，又掛滿大紅色的燈籠，氣派十足
店內空間很大，貼近酒樓格局，但比一般酒樓乾淨衛生
每枱也有酒精搓手液供應
餐牌中很多一圍圍的選擇
但由於我只有兩人用膳
故選擇散叫
前菜 – 話梅涼瓜 & 涼拌木耳
涼瓜的苦給話梅的酸甜味掩蓋
木耳微辣帶點爽脆
兩者作為開胃涼拌菜相當不錯
農舍貴妃鮮雞(半隻)
$238
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農舍貴妃鮮雞(半隻) - $238
鮮雞關係，特別皮滑肉嫩，兼有酒和香料的香味
農舍貴妃鮮雞(半隻)
$238
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干燒蝦仁會伊麵
$158
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干燒蝦仁會伊麵 - $158
蝦仁非常大隻，且去了殼腸
獨特的醬汁，酸酸甜甜很惹味
伊麵麵底事前切成四等份，非常方便
蜜薯安格斯牛柳粒
$158
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蜜薯安格斯牛柳粒 - $158
安格斯牛味濃郁，且入口鬆軟
牛柳粒及薯粒滿佈蜜糖及黑椒
百合桃膠糖水
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百合桃膠糖水
很適合冬天的滋潤糖水
桃膠口感似蒟蒻，富韌性及彈性，很美味
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