
係開始燒之前會將原材料放得靚靚俾大家打卡先,睇到都心心眼。

食完沙律好快就準備好 #北海道帆立貝,燒香兩面後,加入秋葵、粟米仔、菊花瓣、清湯,味道清甜。

緊接嘅係#馬友魚 𓆡只係試過蒸同鹹魚版本,原來香煎後頂層皮脆、下層肉質細嫩係更加吸引嘅煮法,配搭清爽嘅豆角同酸甜嘅蔬茶解膩。

#南非鮑魚 大大隻,煎煮後原來會以一物兩食呈上,中間有海帶菇汁間住食,鮑魚口感柔韌。

#巨大馬來西亞虎蝦 都係長過隻手掌,肉質軟嫩偏爽,都同樣跟埋車厘茄、秋葵、椰菜花☾

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令人期待嘅#鹿兒島和牛 𓃾肉質軟嫩、油脂豐盈,以簡單海鹽已經可以帶出牛味,我中意試完原味後,加入蒜片、芥末或其他醬汁。

然後就係大大件嘅煙肉、脆邊蛋加炒飯,呢個#日式黯然銷魂飯 真係令你會飽晒𓇸

#炒雜菜 今次係甜甜嘅芽菜加香辣醬。


最後有酥脆嘅焦糖多士條、 雪葩或超甜嘅蜜瓜𓇨 生日仲寫咗靚靚嘅Happy Birthday,好開心

𖥧槐(鐵板鮑魚餐)二人前約ʜᴋᴅ𝟥,𝟤𝟢𝟢












