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2011-08-04 61 浏览
( 前身麗晶酒店 ) 現在的洲際酒店 buffet 已經聽聞好耐及好想去食架啦 , 因為知道他們的用料新鮮及有品質保証 , 上星期六有朋友撩話去試吓 我更係舉手讚成啦 , 點知原來貴 buffet 都好多人食架 , 大家千奇唔好誤以為平先多人食 , 就 book 到 8 月 2 日 ( 4 位 ) 重係 waiting list 添 , 不過真係物有所值的等我話比大家知我食 D 咩啦 , 我都無在飲食網站先看他有咩好野食 , 我覺得咁高級的食府唔駛睇啦 , 去到就先行個圈數一數先 , 更係食左海鮮先啦 ( 1st round >>> 開邊龍蝦 & 法國麵包蟹 & 青口 & 螺 & 花蟹 ) , 我好期待食的第一次食的法國麵包蟹但比想像中不是太好味 , 可能急凍得太久無咩鮮味不過就好多糕 , 青口同螺都好鮮味 , 龍蝦都好正又甜又有糕所以第 2 round 我攞左 2 個半邊添呀 重有鵝肝添呀 , 我叫師傅煎燶 D 原來煎燶 D 真係好好味同埋無
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( 前身麗晶酒店 ) 現在的洲際酒店 buffet 已經聽聞好耐及好想去食架啦 , 因為知道他們的用料新鮮及有品質保証 , 上星期六有朋友撩話去試吓 我更係舉手讚成啦 , 點知原來貴 buffet 都好多人食架 , 大家千奇唔好誤以為平先多人食 , 就 book 到 8 月 2 日 ( 4 位 ) 重係 waiting list 添 , 不過真係物有所值的等我話比大家知我食 D 咩啦 , 我都無在飲食網站先看他有咩好野食 , 我覺得咁高級的食府唔駛睇啦 , 去到就先行個圈數一數先 , 更係食左海鮮先啦 ( 1st round >>> 開邊龍蝦 & 法國麵包蟹 & 青口 & 螺 & 花蟹 ) , 我好期待食的第一次食的法國麵包蟹但比想像中不是太好味 , 可能急凍得太久無咩鮮味不過就好多糕 , 青口同螺都好鮮味 , 龍蝦都好正又甜又有糕所以第 2 round 我攞左 2 個半邊添呀
重有鵝肝添呀 , 我叫師傅煎燶 D 原來煎燶 D 真係好好味同埋無咁多油呀 , 大家下次食鵝肝可以參考吓我的食法都唔錯架又無咁漏 , 最正就係吞拿魚魚生真係又新鮮又滑現在香港好少食到的 , 其實我主菜都無咩食過 , 就開始食甜品至愛 cheeze cake 一般般酒店食到的味道 , 重有發現一舊硬硬地原來係棉花糖 , 生果都係食左少少 , 我連雪糕無食到呀
但最 happy 就係食左我的最 like 的 bamaham 夾蜜瓜超 matching
最後都飲左柸 Coffee 但係學朋友話齋最美中不足就係 無生蠔 食 有 D 失望呀 !!!
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2011-08-02
用餐途径
堂食
人均消费
$713 (晚餐)