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2017-05-06
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今日約咗朋友去銅鑼灣傾計，朋友話好想食印度野，本來我對印度食物嘅印象麻麻，覺得會好濃味，好辣。但點知原來呢個係天真嘅我對食印度食物既誤解！我從來冇諗過印度野係可以好食得咁緊要！！Tandoori Junction 既門口非常之光潔美麗，入到去坐低睇餐牌既時候，細心嘅店員見到我拎紙巾抹汗，即刻就將冷氣調大少少，值得一讚鋪頭入面充滿印度風情，每張凳上面鋪印度織錦，真係非常之靚同有心思原來印度嘅食物唔淨止得咖哩，原來仲有芝士，馬薩拉，同各式燒烤最後我哋揀咗奶油烤雞，腰果咖喱羊，辣薄脆同蒜蓉烤餅。飲品方面我哋叫咗芒果奶昔同拉茶首先介紹我最最最喜愛嘅白腰果咖喱羊。原來白腰果配上咖喱，係可以有如此美妙嘅化學作用！除咗有咖喱嘅香濃，仲有白腰果嘅香滑同埋香甜，而且一啲都唔辣，有別於日本咖喱嘅甜味，白腰果咖喱係好神奇地有肉香嘅甜味再配上嫩滑而又唔騷嘅羊，真係令我驚為天人！而且咖喱下面有一個小蠟燭保持碟餸嘅溫度，食到尾嘅時候個咖喱都係暖暖地，再配上蒜蓉烤餅簡直係一絕至於另一個奶油雞塊，同樣有小蠟燭係底保持溫度，不過味道就唔同，奶油雞比我想像中唔係好重嘅奶油味，反而有啲似BBQ醬，甜甜酸酸咁，再配上嫩滑既烤
Tandoori Junction 既門口非常之光潔美麗，入到去坐低睇餐牌既時候，細心嘅店員見到我拎紙巾抹汗，即刻就將冷氣調大少少，值得一讚
鋪頭入面充滿印度風情，每張凳上面鋪印度織錦，真係非常之靚同有心思
原來印度嘅食物唔淨止得咖哩，原來仲有芝士，馬薩拉，同各式燒烤
最後我哋揀咗奶油烤雞，腰果咖喱羊，辣薄脆同蒜蓉烤餅。飲品方面我哋叫咗芒果奶昔同拉茶
白腰果咖喱羊
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首先介紹我最最最喜愛嘅白腰果咖喱羊。
原來白腰果配上咖喱，係可以有如此美妙嘅化學作用！除咗有咖喱嘅香濃，仲有白腰果嘅香滑同埋香甜，而且一啲都唔辣，有別於日本咖喱嘅甜味，白腰果咖喱係好神奇地有肉香嘅甜味
再配上嫩滑而又唔騷嘅羊，真係令我驚為天人！
而且咖喱下面有一個小蠟燭保持碟餸嘅溫度，食到尾嘅時候個咖喱都係暖暖地，再配上蒜蓉烤餅簡直係一絕
奶油咖喱雞塊
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至於另一個奶油雞塊，同樣有小蠟燭係底保持溫度，不過味道就唔同，奶油雞比我想像中唔係好重嘅奶油味，反而有啲似BBQ醬，甜甜酸酸咁，再配上嫩滑既烤雞，又係另一個烤餅嘅好朋友
蒜蓉烤餅
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講完兩個咖喱都未正式介紹返蒜蓉烤餅
兩個烤餅出場嘅時候真係令我嘩！咗一聲，原來係咁樣用個架吊住兩塊烤餅，真係好鬼可愛。
唔好睇小兩塊烤餅以為會唔夠飽，其實配左咖喱之後會唔覺唔覺就會食曬成塊，結果令到身為吃貨嘅我居然成晚無再食零食
辣薄脆
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另外依個辣薄脆亦係我新嘗試嘅食物，一塊薄薄脆脆嘅烤餅上，有新鮮嘅蕃茄，洋蔥同一種類似芫荽嘅香料，感覺非常刺激
再配上四種唔同嘅香料醬，青色既應該係薄荷青瓜醬，啡色係有d似甜酸醬，另外兩個係不同辣度既辣醬。
雖然大鄉里既我食唔出係乜香料，不過4個醬都好好味，配上辣薄脆同胡椒薄脆真係令人想再叫多客
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芒果奶昔
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飲品方面我叫左芒果奶昔，原來印度既奶昔同平時係某連鎖快餐店飲到既奶昔好唔同！
依度既奶昔順滑好多，唔會有漲住既感覺，飲到好飽個肚好漲既感覺，依杯飲落好舒服，而且飲得到鮮芒果既香甜，不是用虛假的芒果味糖漿開出來，而且係有泡沫的，對我來講真係覺得好得意！
拉茶
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至於朋友嘅拉茶，除咗有茶味同奶味之外，令我感到出奇嘅原來拉茶仲會有薑味！
朋友話好好飲
最後依餐令我對印度食物改觀嘅晚餐只係盛惠＄340。
张贴
