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2017-05-08
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一人前的午餐,一於吃個日式海鮮飯滿足一下。來到好像是日本街的區域,左穿右插下好不容易才找到餐廳位置,幸好門口夠大,十分當眼。海鮮丼是一桶的上,飯是很多,刺身的份量被比了下去。海鮮大概有三文魚、鮪魚、貝類等等,此外還有青瓜粒。店方建議的三種食法包括原桶吃、用隨附的紫菜包做手卷以及茶漬飯。小人先混入日本芥末又豉油吃,刺身新鮮,加上珍珠米,細滑而有嚼勁。包了紫菜後是另一個層次,不過可能原桶吃得太多,不夠飯,結果小人索性每件手卷包兩塊紫菜,效果更好!第三種食法最不討好,根本就是湯泡飯,小人從來不愛,因此只留了少許飯加湯一嚐,果然不出所料,只是用湯水沖淡了味道,不溫不火。一飯三種食法的確沒那麼單調,然而小人最喜歡的還是原桶的吃。
海鮮丼是一桶的上,飯是很多,刺身的份量被比了下去。海鮮大概有三文魚、鮪魚、貝類等等,此外還有青瓜粒。店方建議的三種食法包括原桶吃、用隨附的紫菜包做手卷以及茶漬飯。小人先混入日本芥末又豉油吃,刺身新鮮,加上珍珠米,細滑而有嚼勁。包了紫菜後是另一個層次,不過可能原桶吃得太多,不夠飯,結果小人索性每件手卷包兩塊紫菜,效果更好!第三種食法最不討好,根本就是湯泡飯,小人從來不愛,因此只留了少許飯加湯一嚐,果然不出所料,只是用湯水沖淡了味道,不溫不火。
海鮮丼
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