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2014-06-21
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陪太太及其家人重遊以前他們的住處，在大窩口山上一個從前叫做新區的地方。如今，這一區已經同當年大大的不同，老人家們只認得上山的道路，兩旁的建築，兩旁的景食，已經無法辨認出來了。昔日的新區，己成為今日的葵涌邨，舊的公屋全拆，新建的全是幾十層的高樓大廈，太太的父母異口同聲地說，這裡唔同晒。而且，因為我們約了人在葵涌邨的商場等，我不理三七二十一，駒車直入該商場停車場後再作打算。奈何，新型的屋邨商場的確是沒有好食肆可供選擇，想下山到大窩口邨尋食又好像太遠，我們把整個商場翻開了，結果，只有這家《一粥麵》合大家口胃。而我們亦慨嘆，新屋邨，真的只有連鎖店可以選擇。選這兒，主要是因為有素食選擇。簡單的豉油皇炒麵，特別要求他們走蔥，其實，只是上碟時代我們挑走所有蔥而已，味道上仍是有蔥的，所以茹素得比較嚴格的外母就不吃了，而太太說這炒面，就是一早炒好放在熱爐的，感覺只是一般。齋腸粉，很腍，腍到有點像一"pat"野一般，只能以豉油甜來修補一切，沒有令人開心的米香，沒有特別煙韌的感覺，幸好，不是一夾就散的那一種。茹毛飲血的我同外父，就叫兩個飯，煲仔的鳳爪排骨飯向來都是一粥麵的拿手好戲，很好多，而且是生米煮飯，入
昔日的新區，己成為今日的葵涌邨，舊的公屋全拆，新建的全是幾十層的高樓大廈，太太的父母異口同聲地說，這裡唔同晒。而且，因為我們約了人在葵涌邨的商場等，我不理三七二十一，駒車直入該商場停車場後再作打算。
奈何，新型的屋邨商場的確是沒有好食肆可供選擇，想下山到大窩口邨尋食又好像太遠，我們把整個商場翻開了，結果，只有這家《一粥麵》合大家口胃。而我們亦慨嘆，新屋邨，真的只有連鎖店可以選擇。
選這兒，主要是因為有素食選擇。簡單的豉油皇炒麵，特別要求他們走蔥，其實，只是上碟時代我們挑走所有蔥而已，味道上仍是有蔥的，所以茹素得比較嚴格的外母就不吃了，而太太說這炒面，就是一早炒好放在熱爐的，感覺只是一般。
齋腸粉，很腍，腍到有點像一"pat"野一般，只能以豉油甜來修補一切，沒有令人開心的米香，沒有特別煙韌的感覺，幸好，不是一夾就散的那一種。
茹毛飲血的我同外父，就叫兩個飯，煲仔的鳳爪排骨飯向來都是一粥麵的拿手好戲，很好多，而且是生米煮飯，入口的米飯份外香軟，肉雖然是一般，但同腸粉一樣，甜豉油來修補了一切。
是日推介了一個海南雞飯，可是，出來的雞飯，是令人失望的，雞沒有熱力是正常，但入口只有滑同嫩是不夠的，雞油呢? 雞香呢? 完全欠奉，而且雞油飯，沒有味之餘，入口更覺得生水，完全是一個失敗的海南雞飯。
只有煲仔飯叫做合格，早知道是這樣，不理三七二十一，落返去大窩口，吃飽再回來更好。
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