大興餐廳 (第尾牛扒) (已結業)

大興我想很多人也知道，就是在新之城的對面那很舊的扒房。店內仍是老樣子沒有什麼戀化，只是聖誕的關係添了一點裝飾。員工態度依然的不算親切應該說是十分有性格，看其他人的食評就知道了其實不是不好吃只是服務不是現有的貼心。但說實在我滿喜歡他們這樣的性格，他們其實還滿好的去了很多次很次，落餐什麼的他們都會自動的走過來，專業得不用紙筆去落單。而且上菜時間也滿好的不會堆在一起。好了~重點是說那牛扒。很舊式的扒房不論陣設到坐位，樓上雅座也是一樣的舊式，其實我真的很喜歡。只是如果四個人座卡位就有點逼了。點了一客西冷扒配蒜溶汁，先是餐湯配著一個暖暖的餐包，然後就是超大的牛扒跟著鐵板上桌，厚厚的但刀子能夠輕易一切下，很軟的但沒有一點鬆肉粉的味道，牛扒滿帶著肉汁，叉子一叉進去那肉汁就要流出來，放進口美味得無話可說那是一種幸福感。吃到筋的部份要稍用力去切，但入口只是比較帶咬勁，但不是咬不開，為那軟趴趴的牛扒帶來一點不同的口感，平常不喜歡吃那些筋位的我也吃得很高興。帶著脂肪的部份更不要說什麼味道，入口就要溶掉似的，那味道真的難以言喻。配菜只是很簡單的薯條跟蕃茄，但蕃茄是靠那鐵板跟牛扒的溫度弄熱的，剛剛好軟了一點帶著