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2014-11-22
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星期6當日一行五人返屯門食晚飯敘舊，自己是屯門讀書長大好耐無返去安定村，所以便順應朋友提意去經典廚房食飯，但沒想到就此出事..............................當我行過門口睇到師傅正燒乳豬睇完餐牌後見到368一隻都幾抵, 我們立即決定要試試但第一道來的是小食魚面大家應該食得多，但用龍躉做真的第一次試開始叫的時候我根本不相信他們真的會用龍躉來做麵，但食了真的十級鮮味爽口，一定是真材實料再加上蝦米醬真的野味非常，爆LIKE!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 之後到我最想食的乳豬出場 食完之後我完全能夠體會家燕姐的心情，我第時食唔返咁好食既乳豬咁點算一點都不跨張，真的很很很好食，肉嫰皮脆，就算唔點醬汁都已經正到飛起。 之後再上的是特色潮州菜這味菜充滿特色，絕對值得一試! 之後又係龍躉出場既時間 一個字"鮮" ，而且他們特製的青檸汁真又是一絕 再來的這道菜我相信出街食中餐10次一定有8次都會叫食完第一口我真係忍唔住叫左出黎，不但用了新鮮排骨而且還用了山楂做汁，一定不是一般的茄汁埋茨，我一點都沒有跨大，這是我近年來食過最好的咕嚕肉去到最後當然來一個甜品作結尾簡簡單單，
當我行過門口睇到師傅正燒乳豬
睇完餐牌後見到368一隻都幾抵, 我們立即決定要試試但第一道來的是小食
魚面大家應該食得多，但用龍躉做真的第一次試
開始叫的時候我根本不相信他們真的會用龍躉來做麵，但食了真的十級鮮味爽口，一定是真材實料再加上蝦米醬真的野味非常，爆LIKE!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 之後到我最想食的乳豬出場
食完之後我完全能夠體會家燕姐的心情，我第時食唔返咁好食既乳豬咁點算
一點都不跨張，真的很很很好食，肉嫰皮脆，就算唔點醬汁都已經正到飛起。
之後再上的是特色潮州菜
這味菜充滿特色，絕對值得一試! 之後又係龍躉出場既時間
一個字"鮮" ，而且他們特製的青檸汁真又是一絕 再來的這道菜我相信出街食中餐10次一定有8次都會叫
食完第一口我真係忍唔住叫左出黎，不但用了新鮮排骨而且還用了山楂做汁，一定不是一般的茄汁埋茨，我一點都沒有跨大，這是我近年來食過最好的咕嚕肉去到最後當然來一個甜品作結尾
簡簡單單，清香美味老實講，當走進這餐廳的時候其實無特別期望，點知換來的是十級驚喜。 他們的菜色都花足心思而且手工真的十分老到，每一味餸都不是高級食材但都能做出極級美味。
環境和服務已經唔想講，因為只靠味道和價錢他們已經完勝!!!!!!!!!!!!!!!!
今次真係出事..............................我以後要成日去屯門食飯
题外话/补充资料：
一間又平又超正的餐廳 , 不想多講。 仲睇文，去試LA
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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