彌敦左岸

营业中

休息中

今晚老公接我放工，之後帶我去了這間尖沙咀赫德道的彌敦左岸食晚餐。餐廳每晚8:30就會有live band show，主要唱下英文歌，氣氛十分好。Peachy Coco & Cocktail stick前者茶香味較突出，桃味較弱，後者酒味不會太濃，有混合的雜錦生果糖醬味。西班牙黑毛豬火腿蜜桃嫩菠菜沙律配芥末籽蜜糖油醋汁這個沙律比較少見，以墨綠色的菠菜為底，表面舖上咸香味十足的火腿、再以香甜蜜桃中和火腿的咸味，最後以蜜糖配合芥末微辛作醬汁，菠菜爽脆帶甜，清新特別。慢煮烤乳豬件伴椰菜仔及手指薯配芥末籽蘋果燒汁乳豬即叫即烤，所以比較費時，乳豬外皮比較腍，無了香脆的口感，但肉質嫩滑而且保留了肉汁，椰菜仔烤至外皮微焦，十分爽脆，手指薯味道較平時的薯仔味道濃郁，而且較爽。黑松露醬烤海鱸魚柳、燒南瓜、煙肉、半乾車厘茄、法邊豆、煙莫薩里拉芝士汁手工貝殼粉手工貝殼粉十分煙韌，有些芝士醬汁帶點咸香味，黑松露味道就較淡，鱸魚煎至外皮帶脆，魚肉嫩滑無骨。