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2018-05-06
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今日約左表姐食飯提早幫佢慶生, 佢話想打邊爐, 當然冇問題啦, 即刻搵左呢間係銅鑼灣V point 27樓既火鍋店訂左檯6點, 上到去店員安排入座, 時間尚早,落地玻璃窗外可以望到夕陽同部分海景, 景觀幾唔錯!餐紙上好多種類選擇, 有打邊爐配料, 小炒等等湯底我地揀左酒火入鍋個鍋好特別, 分左5格湯底, 分別係特色木瓜(有木瓜&大海蝦數隻), 波士頓龍蝦番茄湯底(有半隻好新鮮既龍蝦), 麻辣 (真係好辣架), 潮州沙嗲湯(沙嗲味好濃好香), 蘿蔔清湯腩湯 (牛腩好林好入味)店員將個鍋上檯後會倒燒酒入去然後點火, 個鍋先著火一陣, 再倒入湯及乾冰, 好似仙境咁,嘩左出聲, 哈哈~掛架頂級安格斯牛頸脊第一次見牛肉咁樣掛係掛架上面, 好新奇, 牛肉牛味好濃, 有雪花所以食落有油香, 正即炸手工紫菜響鈴卷好脆響鈴內加左柴菜, 增加左咬口海鮮拼盤海鮮好新鮮, 隻蝦放入湯裡面仲識郁, 扇貝同蟶子好大隻！好鮮味！開心小企鵝 及 咪走雞被打成動物形狀既墨魚丸 及 蝦丸, 好得意！蔬菜拼盤如果你想一次過試哂幾款唔同既蔬菜, 呢個拼盤岩哂你！有大熱既羽衣甘藍飲品方面，杯Cucumber & Lime 真係
訂左檯6點, 上到去店員安排入座, 時間尚早,落地玻璃窗外可以望到夕陽同部分海景, 景觀幾唔錯!
餐紙上好多種類選擇, 有打邊爐配料, 小炒等等
湯底我地揀左酒火入鍋
個鍋好特別, 分左5格湯底, 分別係特色木瓜(有木瓜&大海蝦數隻), 波士頓龍蝦番茄湯底(有半隻好新鮮既龍蝦), 麻辣 (真係好辣架), 潮州沙嗲湯(沙嗲味好濃好香), 蘿蔔清湯腩湯 (牛腩好林好入味)
店員將個鍋上檯後會倒燒酒入去然後點火, 個鍋先著火一陣, 再倒入湯及乾冰, 好似仙境咁,嘩左出聲, 哈哈~
掛架頂級安格斯牛頸脊
第一次見牛肉咁樣掛係掛架上面, 好新奇, 牛肉牛味好濃, 有雪花所以食落有油香, 正
即炸手工紫菜響鈴卷
好脆響鈴內加左柴菜, 增加左咬口
海鮮拼盤
海鮮好新鮮, 隻蝦放入湯裡面仲識郁, 扇貝同蟶子好大隻！好鮮味！
開心小企鵝 及 咪走雞
被打成動物形狀既墨魚丸 及 蝦丸, 好得意！
蔬菜拼盤
如果你想一次過試哂幾款唔同既蔬菜, 呢個拼盤岩哂你！有大熱既羽衣甘藍
飲品方面，杯Cucumber & Lime 真係要推薦, 好清新, 打邊爐飲佢一流！
夕陽海景加埋高質邊爐, 呢餐飯我地好滿足~
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