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2014-02-12
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首先，今晚有幸被餐廳及公關邀請，到餐廳品嚐串燒燒烤，為此感謝餐及公關公司誠意邀請。串燒燒烤專門店位於尖沙嘴的山林道，地點確實有點隱敝的，幸好在大街上有個招牌示意，才不會錯過了這間串燒店。如果乘搭地鐵的話，在佐敦站下車會較為方便快捷，而駕車的話，可以停泊在附近的咪錶位置，相當便利。餐廳舖位較細，店內可容納約十八人，而室外則可容納約八人。室內裝修以黑白為主，還有一輛懷舊的「熱狗」巴士，室外則以田園氣息的佈置，置身於園林氣息，並可以把帶來的袋子放在藍子裡面，可謂相當貼心。這裡也有酒精類飲品供應，一邊吃串燒，一邊喝著酒，也可算大快朵頤吧！咱們從點菜紙上勾選今晚的串燒食物，如果不夠的話，還可以加單。時不延遲，看看咱們今晚吃過那些串燒吧！雙重芝士燒純種杜洛黑豚豬腩（兩串）（五十八個大洋）杜洛黑豚來自西班牙，雖然用上豬腩，但是燒烤時把脂肪迫出，沒有油膩感覺，而且肉質鮮嫰，再配上雙重芝士，使黑豚肉更具芝士的香味。煙肉燒日本廣島蠔卷（兩隻）（五十八個大洋）廣島蠔燒後，雖然較為細隻，但是仍然飽滿，而且又沒有腥味，加上煙肉，使口感上軟腍得來也帶來咬口。惹味脆燒魚餅（十八個大洋）魚餅與平時吃到的差不多，柔靭度
串燒燒烤專門店位於尖沙嘴的山林道，地點確實有點隱敝的，幸好在大街上有個招牌示意，才不會錯過了這間串燒店。如果乘搭地鐵的話，在佐敦站下車會較為方便快捷，而駕車的話，可以停泊在附近的咪錶位置，相當便利。
餐廳舖位較細，店內可容納約十八人，而室外則可容納約八人。室內裝修以黑白為主，還有一輛懷舊的「熱狗」巴士，室外則以田園氣息的佈置，置身於園林氣息，並可以把帶來的袋子放在藍子裡面，可謂相當貼心。這裡也有酒精類飲品供應，一邊吃串燒，一邊喝著酒，也可算大快朵頤吧！
咱們從點菜紙上勾選今晚的串燒食物，如果不夠的話，還可以加單。時不延遲，看看咱們今晚吃過那些串燒吧！
雙重芝士燒純種杜洛黑豚豬腩（兩串）（五十八個大洋）杜洛黑豚來自西班牙，雖然用上豬腩，但是燒烤時把脂肪迫出，沒有油膩感覺，而且肉質鮮嫰，再配上雙重芝士，使黑豚肉更具芝士的香味。
煙肉燒日本廣島蠔卷（兩隻）（五十八個大洋）廣島蠔燒後，雖然較為細隻，但是仍然飽滿，而且又沒有腥味，加上煙肉，使口感上軟腍得來也帶來咬口。
惹味脆燒魚餅（十八個大洋）魚餅與平時吃到的差不多，柔靭度適中，不過經過燒烤後，外層卻帶點脆口，而內裡仍然保持原有的柔靭，仍然吃到平常吃到的質感。
海鹽安格斯肥牛粒（四十八個大洋）安格斯肥牛粒粒均勻，未燒之前是佈滿雪花，當用鹽燒烤後，就變得金黃，也能鎖住肉汁。吃下時也覺柔靭適中。
紫蘇葉香燒羊仔柳（二十八個大洋）這道串燒的紫蘇葉燒得都幾香，羊仔柳並沒有羶味，但入口卻有點靭，未見柔軟，要慢慢咀嚼才能吞嚥。
由於篇幅有限，下回再介紹餘下串燒。
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