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2023-05-03
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8週年紀念日 當然要隆重其事 💕💕老公一早book定枱 到銅鑼灣 鮨逸品嚐 逸 25品高級料理🤤🤤內裏裝修時尚高雅 店員服務貼心又專業🥰🥰好舒服嘅感覺 師傅嘅知識滔滔不盡 學都唔少嘢 😊叫支清酒 細細哋 揸咗車都唔驚 😌😌沖繩水雲配松葉蟹肉 打開 味蕾 酸酸地好鮮甜🤭🤭穴子魚苗 第一次食好特別 爽彈鮮甜滑捋捋間白魚薄切卷著海膽豆腐 好有創意嘅菜式 口感層次非常強烈 間白魚爽 甜 ！配上海膽豆腐 出奇地夾🤩🤩喜知次刺身 簡簡單單用上鹽漬 第一次這個食法螢光魷魚 🦑Omakase經常會見到 同時都係時令 食材龍蝦刺身 可見老闆下重本 😌😌龍蝦刺身唔少見 非常爽甜彈牙 龍蝦頭仲可以煮湯添北海道大溝貝 貝類一向都係我好喜歡嘅item呢個更加係入口 鮮甜到唔捨得吞🤣🤣麥金鯛 口感好滑 肉質比較綿軟 係我喜歡嘅口感赤貝 師傅刀功了得,成隻蝴蝶上碟,非常之新鮮 🤭🤭鰤魚 正是時令當造,所以比較肥美又豐富😋😋蟹膏豆腐 蟹膏濃沃豆腐清淡兩者融合 totally match拖羅紫菜 入口即溶嘅拖羅配上脆口嘅紫菜 真係好美味呀💕💕磯粒貝 超大粒 爽彈程度非常高牡丹蝦 用賞花雕酒醃製 口感好特別味道好特
內裏裝修時尚高雅 店員服務貼心又專業🥰🥰好舒服嘅感覺 師傅嘅知識滔滔不盡 學都唔少嘢 😊
叫支清酒 細細哋 揸咗車都唔驚 😌😌
沖繩水雲配松葉蟹肉 打開 味蕾 酸酸地好鮮甜🤭🤭
穴子魚苗 第一次食好特別 爽彈鮮甜滑捋捋
間白魚薄切卷著海膽豆腐 好有創意嘅菜式 口感層次非常強烈 間白魚爽 甜 ！配上海膽豆腐 出奇地夾🤩🤩
喜知次刺身 簡簡單單用上鹽漬 第一次這個食法
螢光魷魚 🦑Omakase經常會見到 同時都係時令 食材
龍蝦刺身 可見老闆下重本 😌😌龍蝦刺身唔少見 非常爽甜彈牙 龍蝦頭仲可以煮湯添
北海道大溝貝 貝類一向都係我好喜歡嘅item呢個更加係入口 鮮甜到唔捨得吞🤣🤣
麥金鯛 口感好滑 肉質比較綿軟 係我喜歡嘅口感
赤貝 師傅刀功了得,成隻蝴蝶上碟,非常之新鮮 🤭🤭
鰤魚 正是時令當造,所以比較肥美又豐富😋😋
蟹膏豆腐 蟹膏濃沃豆腐清淡兩者融合 totally match
拖羅紫菜 入口即溶嘅拖羅配上脆口嘅紫菜 真係好美味呀💕💕
磯粒貝 超大粒 爽彈程度非常高
牡丹蝦 用賞花雕酒醃製 口感好特別味道好特別
長崎小長井生蠔 🦪果然唔同肥美飽滿好味濃郁爽口
白見貝 廚師發板當中貝類的都喜歡💕口感真係冇得頂 更為爽脆
花竹蝦 口感不遜色於牡丹蝦 反而更加清甜 鮮甜
赤鯥 omakase嘅常客 魚皮 火炙之後 更加香魚油稍稍融化於 壽司飯當中 正
海膽赤身 雙重享受兩者都係我至愛全晚第二道海膽菜式真係唔捨得咁快完
原粒日本紫海膽 繼續非常揼本喎 原隻日本紫海膽 配上魚子 魚子醬 三重美味
磯煮南非鮑魚 慢煮4小時配上蟹膏怎能不美味呢🤤🤤
炸香魚B B 這時間 食個熱食 真不錯
白海膽鱈魚乾 半隻手掌咁大 仲係兩層㗎 清甜加少少芥苿 更食得出其鮮味😋
毛蟹 拌飯 細細哋 因為已經好飽喇
最後食埋玉子佈丁龍蝦頭湯 椰子雪糕
道道菜都體驗到 師傅嘅功架 落足心機 絕對令人回味👍
张贴
