中村藤吉 (已結業)

中村藤吉在香港已經開業了一段時間, 今天終於有機會在這裏朝聖一下。 大約十一點四十五分到達, 除票後， 下載等位提示app。 到別處先吃午飯， 大約一點就收到等位提示通知快有位，一 點半已經能入座了， 很方便快捷， 值得一讚店家的細心。店內裝修以簡約為主， 木枱木椅木地板， 加上落地玻璃， 很光猛舒適。店內提供的茶， 茶壺精緻， 茶味香濃， 一點也不馬夫。因為已吃午餐的關係， 我們只點了甜品。此甜品名為京之精選， 分量頗多， 包括兩件抹茶蛋糕， 兩件焙茶蛋糕， 一球綠茶雪糕， 三顆糯米小丸子， 紅豆蓉， 忌廉和栗子。 綠茶蛋糕和焙茶蛋糕看起來比較乾身， 但不要被他的外表所欺騙， 吃起來不但不乾身山，而且內裡濕潤。 蛋糕質地鬆軟， 即使不沾綠茶雪糕， 茶味也很香濃。 個人比較喜歡綠茶味的蛋糕多於焙茶味的蛋糕 綠茶雪糕也很值得 嘗試， 綠茶味濃郁， 雪糕的質地也很細滑， 入口回甘。 糯米小丸子有嚼勁。 紅豆蓉偏甜， 但配合雪糕和蛋糕來吃， 味道剛剛好。生茶啫喱也做得很出色。 啫喱軟滑彈口， 散發著淡淡的綠茶芬芳， 味道清新。 夾著有小許溶化了的綠茶雪糕來吃， 冰凍軟滑， 口感極佳。 吃