Christmas and 1st anniversary celebration!
為了這一天, 一個月前已先book位 :)
包包一般, 不過這不是主菜所以不要緊
先來crab cake 啖啖蟹肉十分滋味
一客兩件分開以熱碟盛載
12 oz New York strip, medium
同是美國穀飼牛, 此款脂肪比較肉眼少不過較有嚼勁但絕不覺粗韌,
肉味豐厚更能嚐得出香濃的牛味,
每每食一啖都要花10s細嚼+感受牛肉滑下肚裡但牛味仍餘韻殘存在口腔的時間~~enjoy~~~~~~~~~~~~~
雖然燈光昏暗畫像不佳, 不過依然可見pink center
12 oz ribeye, medium
牛味比N.Y. strip稍遜, 不過脂肪比例平均, 肉質鬆化,
入口牛油味+油脂香充斥住整個口腔, 男朋友話成個胃部都係果陣牛味!
餐廳仲送左個小甜品比我地, 不過食唔出係咩
最後再追加手掌咁大的焦糖布丁~~十分滿足~
全餐$14xx!!
