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2010-10-08
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牛骨湯豚肉拉面面一端來見到配料海帶芽菜蔥絲菜粒落得幾重手, 個人唔係幾好蔥絲, 不過都撈均晒去食, 食完大半日都有個隻味留係口腔; 先呷一口湯, 雖然睇落去都唔係什麼清湯樣, 不過真係好清, 有淡淡既牛骨味, 同平時既至愛豬骨湯底截然不同; 可能個人口味既關係, 開始吃面時總係覺得吃拉面配呢個湯唔係咁夾. 食落好似分開湯還湯面還面既感覺; 拉面分量夠, 唔係太腍都無乜鹼水味; 豚肉可能係餐既關係只得兩塊, 不過幾好食, 入口鬆化餃子菜肉餡, 無試睇落都正常炸蠔漿厚厚地, 不過熱辣辣食都可以, 細細隻應該係珍珠蠔味道尚可
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