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2021-12-05
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這家香格里拉米線在群組跟OpenRice都有很多人吹捧，尋日終於有機會一試。但整體來說感覺沒大家說的那麼驚喜….我點了沙嗲BB辣湯底加豬潤雞肉鮮竹蝦春卷。最好食嘅係豬潤，爽滑，可惜比較細塊及薄。雞肉真係好滑，但冇雞味。附上嘅一塊支竹都幾好味，但一塊實在太少。米線本身都唔錯，係比較幼身爽口彈牙。沙嗲湯底…. 點講好呢… 唔係唔好味，但有乜沙嗲味。淨飲湯都可以試到好輕微嘅沙嗲味，但係一個字：甜。好甜，一路食一路嘅感覺就係「甜湯配米線」。鮮竹蝦春卷新鮮炸，但好油…. 味道一般，又唔係南記嗰種咁野味。另一碗係酸辣湯底BB辣加蘿蔔豬腩肉豬腸。比較酸味重，我就唔係咁鍾意🙈豬腩肉係白灼嗰種，唔係食開有滷水嗰種。有點失望。豬腸一般。燒施華力腸…一般…有啲乾，冇乜特別。蒙古大汗烤豬腿…. 肉好鬆，一咬即開，但有啲乾。當日去又冇群組所講嘅disco music. 姐姐們都好有禮貌。
我點了沙嗲BB辣湯底加豬潤雞肉鮮竹蝦春卷。
最好食嘅係豬潤，爽滑，可惜比較細塊及薄。雞肉真係好滑，但冇雞味。附上嘅一塊支竹都幾好味，但一塊實在太少。米線本身都唔錯，係比較幼身爽口彈牙。
沙嗲湯底…. 點講好呢… 唔係唔好味，但有乜沙嗲味。淨飲湯都可以試到好輕微嘅沙嗲味，但係一個字：甜。好甜，一路食一路嘅感覺就係「甜湯配米線」。
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鮮竹蝦春卷新鮮炸，但好油…. 味道一般，又唔係南記嗰種咁野味。
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另一碗係酸辣湯底BB辣加蘿蔔豬腩肉豬腸。
比較酸味重，我就唔係咁鍾意🙈
豬腩肉係白灼嗰種，唔係食開有滷水嗰種。有點失望。豬腸一般。
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燒施華力腸…一般…有啲乾，冇乜特別。
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蒙古大汗烤豬腿…. 肉好鬆，一咬即開，但有啲乾。
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當日去又冇群組所講嘅disco music. 姐姐們都好有禮貌。
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