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2010-03-07 2 浏览
用"一試無妨"形容Rice Paper 是好貼切....因為我實在係好熱愛東南亞菜...但Rice Paper 走fustion路線,但我覺得其實失真柚子沙律-除咗真係材料用柚子外, 唔酸唔辣,咪就係柚子之ma蝦餅-無蝦味,唔彈牙,咪就係個樣似蝦餅之ma酥炸魷魚-唔脆唔香,咪就材料用魷魚之ma軟殼蟹米紙卷-軟殼蟹香脆,菜好嫩,米紙軟度啱啱,兼個汁好開胃但不能否認Rice Paper 大部分菜式都配醬汁,確實係啱mud都點一餐既香港人
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用"一試無妨"形容Rice Paper 是好貼切.
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因為我實在係好熱愛東南亞菜...
但Rice Paper 走fustion路線,但我覺得其實失真

柚子沙律-除咗真係材料用柚子外, 唔酸唔辣,咪就係柚子之ma
蝦餅-無蝦味,唔彈牙,咪就係個樣似蝦餅之ma
酥炸魷魚-唔脆唔香,咪就材料用魷魚之ma
軟殼蟹米紙卷-軟殼蟹香脆,菜好嫩,米紙軟度啱啱,兼個汁好開胃

但不能否認Rice Paper 大部分菜式都配醬汁,確實係啱mud都點一餐既香港人


柚子沙律
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軟殼蟹米紙卷
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蝦餅
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酥炸魷魚
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2010-03-02
人均消费
$250 (晚餐)
推介美食
軟殼蟹米紙卷