甘牌燒鵝

营业中

休息中

今晚約5:30去到，全場滿座，店外有6-7人，可能有部份人係等外賣啦。立即攞張籌，只等咗5分鐘就入得。我地一行四人坐底已經覺得坐位好窄，我地唔係好肥，只係冬天大家都著咗厚褸，但我相信就算係夏天時候男士都會坐得辛苦………食物我地點咗兩碗鵝瀨(每碗$51)、一碟鵝飯($48)、一碟海蜇燻蹄飯($45)、滷水豆腐($16)、香醋黑木耳($33)及手拍青瓜($23)。無加一無茶芥。既然『話』係米芝蓮一星食府，價錢就預咗係貴啲架啦，所以我想集中講啲食物…1) 鵝瀨 ｰ 鵝嘅份量合理，瀨粉就唔算好多。鵝肉都的確係好味，但我個碗有啲鵝背，失望…2) 海蜇燻蹄飯 ｰ 其實無乜特別，無嘢好講。3) 滷水豆腐 ｰ 都幾滑，但唔平，因分量少只得五、六片，唔夠喉…4) 香醋黑木耳 ｰ 醋味可以再重啲5) 手拍青瓜 ｰ 都好味，但又係只得六、七片，份量又係太少…最後，如果老闆甘生睇到呢段食評，希望你教下你位紅衫長髮女職員(請睇相)唔好咁Cher啲客啦! 我地坐底連餐牌都未睇，女侍應就一輪咀狂sale我地應該要order半隻鵝，另加飯粉麵之類。我地話睇睇先，女侍應就好似錄音機咁replay同一段對白，我再講多次