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2020-12-17
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放假搵食，呢個商場一向靜啲，可以唔使等位直接入座。大概坐到50人，但係無坐滿。提供偏西餐，有套餐亦可散點，加錢升級套餐都可以。餐牌有相參考，不過有啲排版亂。點咗客哥倫布豬扒拼煙肉德國薯仔沙律套餐，跟雜菜湯。先送上杯裝雜菜湯同餐包，烘焙法包片加一個提子餐包。法包片脆硬身，提子餐包可能翻烘，面頭有少許燶，但食落口脆外層內裡軟軟，有咬勁，配埋提子，甜甜哋。雜菜湯其實都是港式羅宋湯，偏稠身，重蕃茄味，帶點微酸，ok的。主菜上到嚟，看似想整好擺盤，但感覺怪怪的，可能轉用白碟好啲。 個哥倫布豬扒正常吉列豬炸法，但係偏燶咗，無鮮炸起嘅樣。幸好咬入口，豬扒唔算太乾身，但厚身關係有少計韌及結實。芝士都尚算小小地溢出，唔係爆漿感，整體都尚可以至於個沙律，薯仔蓉夠綿身，小小咸咸淡淡酸味，啖啖有煙肉碎粒，口感唔錯。餐飲點咗普通咖啡，調配師意喺客人面前展示虹吸壺倒出咖啡，營造新鮮沖出的樣。攤咗一陣倒入小小熱奶，入口滑，啡味偏苦，個人可接受的味道.總括而言，食物不過不失但無甚大驚喜。可以一試，但並非會入選常食餐廳名單。
放假搵食，呢個商場一向靜啲，可以唔使等位直接入座。大概坐到50人，但係無坐滿。
提供偏西餐，有套餐亦可散點，加錢升級套餐都可以。餐牌有相參考，不過有啲排版亂。
點咗客哥倫布豬扒拼煙肉德國薯仔沙律套餐，跟雜菜湯。
先送上杯裝雜菜湯同餐包，烘焙法包片加一個提子餐包。法包片脆硬身，提子餐包可能翻烘，面頭有少許燶，但食落口脆外層內裡軟軟，有咬勁，配埋提子，甜甜哋。雜菜湯其實都是港式羅宋湯，偏稠身，重蕃茄味，帶點微酸，ok的。
主菜上到嚟，看似想整好擺盤，但感覺怪怪的，可能轉用白碟好啲。 個哥倫布豬扒正常吉列豬炸法，但係偏燶咗，無鮮炸起嘅樣。幸好咬入口，豬扒唔算太乾身，但厚身關係有少計韌及結實。芝士都尚算小小地溢出，唔係爆漿感，整體都尚可以至於個沙律，薯仔蓉夠綿身，小小咸咸淡淡酸味，啖啖有煙肉碎粒，口感唔錯。
餐飲點咗普通咖啡，調配師意喺客人面前展示虹吸壺倒出咖啡，營造新鮮沖出的樣。攤咗一陣倒入小小熱奶，入口滑，啡味偏苦，個人可接受的味道.
總括而言，食物不過不失但無甚大驚喜。可以一試，但並非會入選常食餐廳名單。
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